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Trofie risottate con zucchine e patate


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Ingredienti

4 persona/persone

  • 1/2 cipolla
  • 1 carota
  • 1 gambo sedano
  • 400 grammi di trofie fresche
  • 350 grammi acqua
  • 2 zucchine medie
  • 1 patata media
  • 30 grammi olio evo
  • Sale qb
  • 6
    35min
    Preparazione 35min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Inserire la cipolla, la carota e il sedano nel  tritare 10 sec. vel 8, abbassare con la spatola, aggiungere l'olio 2 min. 100 ° vel 5.

    Aggiungere le zucchine, la patata precedentemente tagliate a pezzetti, 15 min 100° 

    Tritare tutto 8 sec. vel 9/10, aggiungere il sale, far andare ancora per 7 m. vel

    Aggiungere l'acqua e portare a bollore, cuocere le trofie secondo il tempo riportato sulla confezione

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Misurino
    Misurino
    acquista
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Consiglio

Una bella spolverata di parmigiano 


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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