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Biscotti al farro con semi di chia -contest dolci fit senza burro senza uova


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Ingredienti

22 pezzo/pezzi

Biscotti al farro con semi di chia -contest dolci fit e senza uova

  • 90 grammi farina di farro integrale
  • 110 grammi farina tipo 0
  • 60 grammi zucchero di canna
  • 60 grammi olio di cocco
  • 2 fettine scorza d'arancia
  • 1 cucchiaio semi di chia
  • 50 grammi acqua
  • 1 cucchiaino lievito per dolci
  • 30 grammi gocce di cioccolato
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Preparazione della ricetta

  1. In una tazza mettere in ammollo i semi di chia nell'acqua per circa 15 minuti.

    Preparare una leccarda con carta forno.
    Riscaldare il forno a 180 gradi.

    Inserire nel boccale le scorze di arance e lo zucchero tritate 15 sec. Vel.10. Spatolare
    Aggiungere le farine, l' olio di cocco, i semi di chia ammollati, il lievito impastare 40 sec. Vel.5 aggiungere le gocce di cioccolato altri 5 sec. Vel 5
    Togliere l'impasto dal boccale, mettere n un piano e compattare formando una palla.
    Stendere l'impasto su due fogli di carta forno, formate i biscotti e adagiarli nella teglia ricoperta con carta forno.
    Cuocere per 15 min. Circa.
    Fate raffreddare.
    Servire o conservare in una latta.
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Accessori che ti serviranno

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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