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Biscotti al farro soffiato


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Ingredienti

20 pezzo/pezzi

Biscotti al farro soffiato

  • 30 grammi cioccolato fondente
  • 30 grammi mandorle
  • 100 grammi farro soffiato
  • 50 grammi fiocchi ďavena
  • 80 grammi zucchero di canna
  • 100 grammi amido di mais
  • 50 grammi olio di semi
  • 30 grammi acqua
  • 1 cucchiaino lievito in polvere
  • 6
    22min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta

  1. Accendere il forno a 180 gradi.

    Con le lame in movimento a velocità 8 inserire mandorle e cioccolato fondente x 15 secondi
    Riunire sul fondo e aggiungere tutti gli altri ingredienti inserendo x ultima l’acqua 1 minuto velocità 2 antiorario .
    Se non si fosse amalgamato del tutto aggiungere altra acqua e far andare ancora x pochi secondi sempre con l’antiorario

    prelevare il composto con un porzionatore di gelato e metterlo su una teglia rivestita di carta forno
    infornare x 10 -12 minuti
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Ricetta trovata sul web...modificata e adattata al bimby


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Claudia... Ho salvato la tua ricetta, la proverò...

    Creato da Mariac@pri@lu@pri il 24. febbraio 2019 - 09:50.

    Claudia... Ho salvato la tua ricetta, la proverò presto!!! Non c'è un ingrediente che non faccia parte delle mie colazioni...complimenti...


    Lucy 


     


    Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)

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