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Ingredienti
12 pezzo/pezzi
Biscotti fit di ricotta
- 200 grammi ricotta, Senza lattosio
- 200 grammi farina integrale
- 50 grammi mandorle
- 2 cucchiai semi di chia
- 8 cucchiai acqua
- 1/2 scorza di limone tritata
- 1/2 bustina lievito in polvere
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6
40min
Preparazione 15minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
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Ricetta per
Bimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 31
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5
Preparazione della ricetta
- Mettere in un bicchiere i semi di chia con l'acqua, mescolare e tenere da parte. Si formerà un composto gelatinoso.
Mettere nel "coperchio chiuso" le mandorle, posizionare il misurino e tritare 10 sec/ vel.7
Aggiungere la ricotta e la farina, posizionare il misurino e mescolare 30 sec./ vel. 3. Riunire sul fondo con l'aiuto della spatola
Aggiungere il composto di semi e acqua, il lievito e la scorza grattugiata del limone, posizionare il misurino e mescolare 30 sec./ vel. 3
Preriscaldare il forno in modalità ventilato a 180°C
Formare delle palline da 20-25 gr ciascuna, e appiattirle leggermente. Disporle su una teglia rivestita di carta forno
Cuocere in forno per circa 25 min., fino a doratura
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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