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Cookies cocco e avena


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Ingredienti

25 porzione/porzioni

Biscotti cocco e avena

  • 60 grammi olio extravergine di oliva
  • 150 grammi fiocchi ďavena
  • 70 grammi zucchero di canna
  • 50 grammi cocco disidratato grattugiato
  • 30 grammi acqua
  • 2 tuorli
  • 30 grammi frutta disidratata
  • 1 cucchiaino bicarbonato di sodio
  • 1 cucchiaino aceto di mele
  • 150 grammi Farina tipo 1 o multicereali
  • 6
    14min
    Preparazione 2min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 6 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 6
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta

  1. Nel boccale mettere tutti gli ingredienti un minuto a spiga. Formare delle palline, sistemarle sulla leccarda e schiacciarle (Dovranno avere l'altezza di 3 mm).

    Cuocere in forno caldo a 160° per 12 minuti.
    Estrarre dal forno e far raffreddare su una gratella prima di conservarli in un contenitore ermetico.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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