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Ingredienti
Crostata vegan
- 500 grammi farina 00
- 120 grammi acqua
- 120 grammi olio di semi di girasole
- 150 grammi zucchero di canna
- 1 bustina lievito in polvere, per dolci
- 1 limone, solo la scorza
- 1 pizzico sale fino
- 1 barattolo confettura, di amarene o altre a vostro gusto
-
6
20h 35min
Preparazione 20h 0minCottura nel forno/Cottura -
7
medio
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
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5
Preparazione della ricetta
- Mettere nel "coperchio chiuso" lo zucchero di canna e l’acqua per 2 minuti a velocità 3
- Unire l’olio di semi di girasole ed emulsionare per 1 minuto a velocità 4
- Estrarre l'impasto dal "coperchio chiuso" e formare una palla. Rivestirla con la pellicola e metterla in frigo per 1 ora.
- A questo punto la frolla è pronta per essere stesa. Suggerisco di farlo usando la pellicola o due fogli di carta forno.
- Coprila con la confettura scelta, decorare e cuocere in forno per 35 minuti a 180°C.
- Far raffreddare prima di servire.
Per fare l'impasto
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
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Consiglio
Perfetta per la colazione ma anche come dessert a fine pasto!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoAvevo dimenticato le stelline
Avevo dimenticato le stelline
Ricetta ottima, da correggere il procedimento,...
Ricetta ottima, da correggere il procedimento, manca l'inserimento della farina e lievito, ci si arriva anche per intuito però se si è alle prime esperienze ci si confonde. Ottima pasta friabile, mi sono venute 2 crostate. La prossima volta farò una crostata +dei biscotti. Grazie per la condivisione