crostata vegana è un ricetta creata dall'utente bibetta3. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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crostata vegana

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Ingredienti

6 porzione/porzioni

per la pasta frolla

200 grammi zucchero di canna
130 grammi acqua
1 pizzico vanillina o vaniglia
140 grammi olio di semi
1 bustina lievito per dolci
500 grammi farina di farro bio

per la crema

50 grammi maizena o fecola
1/2 litro latte di soya
80 grammi zucchero di canna
1/2 limone bio, solo la scorza gialla

per la decorazione

200 grammi fragole pulite
100 grammi mandorle a filetti
q.b. zucchero di canna

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6

45min

Preparazione 15min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
Colazione Merenda/Ora del tè Dopocena Ricette vegetariane Ricette senza latticini Ricette senza uova Ricette senza lattosio Ricette sane Dessert Torte

Preparazione della ricetta

pasta frolla

Mettere nel boccale lo zucchero e l' acqua. Sciogliere a 37° 3 min vel 3. Aggiungere olio, vaniglia, lievito e farina. 2 min funzione impasto. Fare un panetto e mettere in frigo per almeno mezz'ora.

per la crema

Tritare le scorze del limone vel 8 per pochi secondi. Aggiungere la maizena lo zucchero e il latte di soya. 90° per 7 min vel 4.

Stendere la pasta su una tortiera, sarà un po' morbida, aiutatevi con le mani umide di acqua. Versarvi la crema sopra. Tagliare a fettine le fragole e sistemarle a raggera sulla crema. Mettere sopra le mandorle sfilettate e spolverare con zucchero di canna. Infornare a 180° per 30 minuti o più, a seconda del forno.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

Vi sarà avanzata della pasta: aggiungete gocce di cioccolato e formate dei biscottini. Sono buonissimi!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.