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PEANUTS COOKIES - senza burro e senza uova


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Ingredienti

10 pezzo/pezzi

PEANUTS COOKIES

  • 2 cucchiai semi di lino
  • 6 cucchiai acqua
  • 40 grammi burro di arachidi, 100%
  • 30 grammi di arachidi
  • 30 grammi mandorle
  • 40 grammi farina di avena
  • 1/2 cucchiaio olio di cocco
  • 20 grammi gocce di cioccolato, Extra fondente
  • 1 cucchiaino lievito in polvere
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Preparazione della ricetta

  1. * Preriscaldare il forno in modalità ventilato a 180ºC
    * Mettere nel Closed lid i semi di lino, posizionare il misurino e tritare 6 sec./ vel. 9. Trasferire in un bicchiere, aggiungere l'acqua, mescolare e tenere da parte (risulterà un composto gelatinoso)
    * Mettere nel Closed lid le mandorle e le arachidi, posizionare il misurino e tritare 10 sec./ vel. 7
    * Aggiungere la farina e il lievito, posizionare il misurino e mescolare 10 sec./ vel.2
    * Aggiungere l'olio di cocco, il composto di semi di lino e il burro di arachidi, posizionare il misurino e mescolare 40 sec./ vel. 2
    * Aggiungere le gocce di cioccolato, posizionare il misurino e mescolare 20 sec./ antiorario/ vel. 2
    * Formare delle palline, disporle su una teglia rivestita di carta forno e schiacciarle leggermente
    * Cuocere in forno per 20 min.
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Accessori che ti serviranno

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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