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Rotolo vegano alle mandorle


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Ingredienti

15 fetta/fette

Rotolo vegano alle mandorle

  • 125 grammi farina integrale
  • 60 grammi banana
  • 50 grammi mandorle
  • 2 cucchiai semi di chia
  • 8 cucchiai acqua
  • 1/2 cucchiaino lievito in polvere, Per dolci
  • 1/2 buccia di limone, Grattugiata
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Preparazione della ricetta

  1. * Mettere in un bicchiere i semi di chia e l'acqua, mescolare e tenere da parte (diventerà un composto gelatinoso)
    * Preriscaldare il forno in modalità ventilato a 180°C
    * Mettere nel boccale la banana e frullare 20 sec./ vel. 4
    * Aggiungere la farina e il lievito, posizionare il misurino e mescolare 20 sec./ vel. 3
    * Aggiungere la buccia grattugiata del limone e il composto di semi di chia e acqua, posizionare il misurino e mescolare 20 sec./ vel.3
    * Aggiungere le mandorle e mescolare 20 sec./ / vel. 2
    * Trasferire il composto sul piano da lavoro e formare un filoncino di circa 25 cm
    * Cuocere in forno per 35 min.
    * Tagliare a rondelle e servire
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Accessori che ti serviranno

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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