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Strudel di fragole albicocche & mandorle -contest strudel-


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Ingredienti

8 pezzo/pezzi

Impasto:

  • 220 g Farina tipo 1
  • 100 g acqua
  • 25 g olio di riso
  • 1 uovo

Ripieno:

  • 40 g zucchero di canna muscovado
  • 200 g fragole a dadini
  • 20 g pangrattato
  • 25 g mandorle intere
  • 40 g albicocche secche denocciolate a pezzettini
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Preparazione della ricetta

  1. Tritare le mandorle 2 Sec. Vel. 6. e mettere su una ciotola.
    Inserire nel Closed lid acqua, farina, olio e uovo 1 Min.Dough mode.
    Lasciare riposare il composto e poi suddividere in 8 pezzi.
  2. Aggiungere alle mandorle, fragole, albicocche, zucchero di canna e pangrattato e amalgamare.
    Prericaldare il forno statico a 180°C.
  3. Stendere ogni pezzo formando un rettangolo, poi con una rotella ritagliare ai lati (vedi foto accanto) farcire al centro e intrecciare alternando.
  4. Spennellare ogni strudel con olio e infornare per 20-25 minuti.
  5. Una volta cotti aspettare che si raffreddino, spolverare con zucchero a velo e servire ai vostri ospiti.
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Uno strudel diverso dal solito ma che conquisterà i vostri ospiti.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Nasina ha scritto:...

    Creato da fairysab il 18. febbraio 2019 - 11:17.

    Nasina ha scritto:
    che meraviglia Love
    Grazie mille Love

    <3  Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...

    Sabry

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • che meraviglia

    Creato da Nasina il 18. febbraio 2019 - 11:03.

    che meraviglia Love

    DonatellaDough mode

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