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Ingredienti
4 porzione/porzioni
INGREDIENTI IMPASTO
- 6g di lievito di birra fresco
- 500g farina di kamut
- 3 Cucchiai di olio d'oliva
- 2 Cucchiaini di sale
- 1 cucchiaino di zucchero
- 300g acqua
CONDIMENTO DI PORRI
- 250g Porri a pezzi
- 30g vino bianco
- 40g olio d'oliva
- 1 Cucchiaino di sale aromatizzato alle erbe
INGREDIENTI
- 250g mozzarella
- q b sale e pepe
-
6
30min
Preparazione 10minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta
- Mettere nel
il lievito sbriciolato, 100 g di acqua e lo zucchero
1 minuto 37° vel 1
Unire il resto degli ingredienti 1.minuto e 50 sec vel
Mettere in una ciotola a lievitare in forno, con la luce accesa per 12 ore. - CONDIMENTO DI PORRI
Nelpulito mettere i porri 8 sec vel 7
Unire l'olio d' oliva e il sale 5 minuti 120° vel 1
Aggiungere il vino bianco 1 minuto 100° vel 1
Mettere da parte.
Stendere l'impasto in una teglia antiaderente e lasciare lievitare un ' ora ancora. - Stendere sulla superficie il condimento di porri e poi la mozzarella a fette.
Spolverare con sale e pepe.
Cuocere in forno a 250°per 15 minuti e gratinare la superficie per 5 minuti.
Servire.
PREPARAZIONE IMPASTO
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
acquista -
Misurino
acquista
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Consiglio
Gustatela con una buona birra fresca
😉❤👍
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoGrazie ragazze 😘 grazie team 🤗...
Grazie ragazze 😘 grazie team 🤗
Maria Pia
Complimenti MariaPia👏👏👏
Complimenti MariaPia👏👏👏
Antonella
Brava Maria Pia 👏 ...
Brava Maria Pia 👏
Julia
Brava Maria Pia! Complimenti per la prima...
Brava Maria Pia! Complimenti per la prima pagina!!!
Robia68