Madeleine salate crudo&emmental (contest biscotti salati) è un ricetta creata dall'utente lully. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno salati su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Madeleine salate crudo&emmental (contest biscotti salati)

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Ingredienti

24 pezzo/pezzi

Madeleine salate crudo&emmental (contest biscotti salati)

2 uova
150 g farina tipo 0
50 g pecorino romano
30 g olio di oliva
200 g latte
30 g Emmental, a dadini (1x1 cm)
30 g prosciutto crudo, a dadini (1x1 cm)
10 g lievito per torte salate
1 pizzico sale

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6

1h 0min

Preparazione 40min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
Aperitivi Antipasti Party e feste Buffet e cene in piedi Picnic Ricette facili

Preparazione della ricetta

Inserire nel boccale il pecorino romano a pezzetti e frullare: 10 sec vel 8;

Aggiungere uova, farina, olio di oliva, latte, lievito e sale: 30 sec vel 5;

Unire ora i pezzetti di crudo ed emmental: 5 sec

vel 3;

Togliere l'impasto dal boccale, metterlo in una ciotola e far riposare in frigo per circa 30 minuti;

Trascorso il tempo di riposo, imburrare gli appositi stampi da Madeleine e versare nelle formine 1 cucchiaio scarso di impasto;

Cuocere a 180° per circa 20 minuti, le madeleine dovranno risultare belle dorate (per la cottura regolatevi sempre con le caratteristiche del vostro forno).

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

il pecorino romano può essere sostituito con parmigiano reggiano, il crudo con dadini di mortadella o prosciutto cotto, l'emmental con provolone dolce o piccante.

il sale giusto un pizzico, il pecorino da già sapore all'impasto!!!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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evvaiiiiiiiiiiiiiiii... super complimentoni per...

Creato da La Simo Pestifera il 19. aprile 2018 - 09:35.

evvaiiiiiiiiiiiiiiii... super complimentoni per la toghissima prima pagina... sono stra buonissime.... Brava Lullyyyyyyyyyyyyyyyyyy

La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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Complimenti lully !👍...

Creato da MariaPia66 il 19. aprile 2018 - 08:48.

Complimenti lully !👍
Maria Pia

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Buongiorno😊...

Creato da lully il 19. aprile 2018 - 08:45.

Buongiorno😊
grazie😘😘😘

lully

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Bellissima 1'pagina Lully!!!

Creato da rosa47 il 19. aprile 2018 - 07:35.

Bellissima 1'pagina Lully!!!

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Complimenti per la prima pagina! 😊...

Creato da Stella.373 il 19. aprile 2018 - 07:24.

Complimenti per la prima pagina! 😊

Stella ✨

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Complimenti per questa golosa prima pagina

Creato da antonella68 il 19. aprile 2018 - 06:57.

Complimenti per questa golosa prima pagina

Antonella

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Brava Lully! Complimenti per la prima...

Creato da Robia68 il 19. aprile 2018 - 06:49.

Brava Lully! Complimenti per la prima pagina!!!👏👏👏

Robia68

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fanni.matti ha scritto:...

Creato da lully il 11. gennaio 2018 - 21:02.

fanni.matti ha scritto:
MI SCUSI SIGNORA, MA SE PROVO AD USARE UNO STAMPO PER BABA' O PLUMCAKE, RITIENE CHE POSSA ANDARE BENE LO STESSO? GRAZIE IN ANTICIPO SE VORRA' RISPONDERMI

ciao fanni.matti si puoi usare questi stampi tranquillamente, per il tempo di cottura però dovrai regolarti, ci vorrà di più sicuramente!!!😉

lully

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MI SCUSI SIGNORA, MA SE PROVO AD USARE UNO STAMPO...

Creato da fanni.matti il 11. gennaio 2018 - 11:09.

MI SCUSI SIGNORA, MA SE PROVO AD USARE UNO STAMPO PER BABA' O PLUMCAKE, RITIENE CHE POSSA ANDARE BENE LO STESSO? GRAZIE IN ANTICIPO SE VORRA' RISPONDERMI

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sasalilla ha scritto:...

Creato da lully il 10. gennaio 2018 - 21:15.

sasalilla ha scritto:
Saranno buonissime e vorrei prepararle per il pranzo di domenica: posso farle in anticipo si conservano ? Ringrazio anticipatamente per le risposte

ciao sasalilla, puoi farle in anticipo si, ma ti consiglio di conservarle in una scatola di latta!!!☺️

lully

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Saranno buonissime e vorrei prepararle per il...

Creato da sasalilla il 10. gennaio 2018 - 13:25.

Saranno buonissime e vorrei prepararle per il pranzo di domenica: posso farle in anticipo si conservano ? Ringrazio anticipatamente per le risposte

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fatti oggi con una forma diversa......Lully lo...

Creato da Antonella92 il 21. marzo 2017 - 19:28.

fatti oggi con una forma diversa......Lully lo dico e lo ripeto che ogni tua ricetta è una garanzia. .....brava sono buonissimi

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Lullyna che te lo dico a fare assolutamente da...

Creato da BooBoo il 21. marzo 2017 - 11:24.

Lullyna che te lo dico a fare assolutamente da provare

BooBoo....orsetta morbidosa, dalla circonferenza .....lievemente vaporosa e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.

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..super fantastiche Lully!!!! fatte sabato..nn mi...

Creato da La Simo Pestifera il 20. marzo 2017 - 08:13.

..super fantastiche Lully!!!! fatte sabato..nn mi carica la foto ma tu le hai viste... fatte e ... finite.. ma si potrà!!! eccome si potrà... troppo buonissime!!!! la mia vesione con asiago speck ed erba cipollina

La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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Grazie di cuore!!!!

Creato da lully il 20. marzo 2017 - 07:51.

Grazie di cuore!!!!

lully

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Ottimiii! Anche se non ho gli stampi per le...

Creato da FAN il 20. marzo 2017 - 01:02.

Ottimiii! Anche se non ho gli stampi per le madeleines, ho adoperato vari tipi di stampi l'impasto è molto duttile e sono veramente soffici e appetitosi

anna

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Brava Lully, ricetta molto sfiziosa, devono essere...

Creato da Katia_ il 19. marzo 2017 - 20:30.

Brava Lully, ricetta molto sfiziosa, devono essere proprio buoni!

Il Bimby è come la JUVE....ti dà tante soddisfazioni! Katia

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DEVONO ESSERE BUONISSIMI ..............PROVERO' A...

Creato da IDEM il 18. marzo 2017 - 14:26.

DEVONO ESSERE BUONISSIMI ..............PROVERO' A FARLI

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Bellissime

Creato da ammila il 18. marzo 2017 - 11:23.

Bellissime

ammila

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Lully devono essere stra buoni

Creato da rosablu71 il 18. marzo 2017 - 09:15.

Lully devono essere stra buoni

Rosablu71

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Buongiorno, buon weekend e grazie!!!!!...

Creato da lully il 18. marzo 2017 - 08:19.

Buongiorno, buon weekend e grazie!!!!!

lully

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CHAPEAU salvata!!!

Creato da lauradiflorio il 18. marzo 2017 - 07:12.

CHAPEAU salvata!!!

laura

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Lully, Complimenti per questa bellissima ricetta!

Creato da antonella68 il 18. marzo 2017 - 00:26.

Lully, Complimenti per questa bellissima ricetta!

Antonella

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Originali e sicuramente molto sfiziosi... Brava...

Creato da Mariac@pri@lu@pri il 17. marzo 2017 - 23:42.

Originali e sicuramente molto sfiziosi... Brava Lully!

Lucy

Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)

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Brava Lully!!! Sfiziosissimi!

Creato da lucabottazzi il 17. marzo 2017 - 23:12.

Brava Lully!!! Sfiziosissimi!

Luca

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Bellissimi,bravissima lully...

Creato da MariaPia66 il 17. marzo 2017 - 22:54.

Bellissimi,bravissima lully

Maria Pia!

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Belli e sicuramente buoni lully

Creato da rosa47 il 17. marzo 2017 - 22:33.

Belli e sicuramente buoni lully

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