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Ricette Bimby ®
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Ingredienti
24 pezzo/pezzi
Madeleine salate crudo&emmental (contest biscotti salati)
- 2 uova
- 150 g farina tipo 0
- 50 g pecorino romano
- 30 g olio di oliva
- 200 g latte
- 30 g Emmental, a dadini (1x1 cm)
- 30 g prosciutto crudo, a dadini (1x1 cm)
- 10 g lievito per torte salate
- 1 pizzico sale
-
6
1h 0min
Preparazione 40minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
5
Preparazione della ricetta
- Inserire nel boccale il pecorino romano a pezzetti e frullare: 10 sec vel 8;
- Aggiungere uova, farina, olio di oliva, latte, lievito e sale: 30 sec vel 5;
- Unire ora i pezzetti di crudo ed emmental: 5 sec
"antiorario" vel 3;
- Togliere l'impasto dal boccale, metterlo in una ciotola e far riposare in frigo per circa 30 minuti;
- Trascorso il tempo di riposo, imburrare gli appositi stampi da Madeleine e versare nelle formine 1 cucchiaio scarso di impasto;
- Cuocere a 180° per circa 20 minuti, le madeleine dovranno risultare belle dorate (per la cottura regolatevi sempre con le caratteristiche del vostro forno).
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
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Consiglio
il pecorino romano può essere sostituito con parmigiano reggiano, il crudo con dadini di mortadella o prosciutto cotto, l'emmental con provolone dolce o piccante.
il sale giusto un pizzico, il pecorino da già sapore all'impasto!!!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoevvaiiiiiiiiiiiiiiii... super complimentoni per...
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Complimenti lully !👍...
Complimenti lully !👍
Maria Pia
Buongiorno😊...
Buongiorno😊
grazie😘😘😘
lully
Bellissima 1'pagina Lully!!!
Bellissima 1'pagina Lully!!!
Complimenti per la prima pagina! 😊...
Complimenti per la prima pagina! 😊
Stella ✨
Complimenti per questa golosa prima pagina
Complimenti per questa golosa prima pagina
Antonella
Brava Lully! Complimenti per la prima...
Brava Lully! Complimenti per la prima pagina!!!👏👏👏
Robia68
fanni.matti ha scritto:...
ciao fanni.matti si puoi usare questi stampi tranquillamente, per il tempo di cottura però dovrai regolarti, ci vorrà di più sicuramente!!!😉
lully
MI SCUSI SIGNORA, MA SE PROVO AD USARE UNO STAMPO...
MI SCUSI SIGNORA, MA SE PROVO AD USARE UNO STAMPO PER BABA' O PLUMCAKE, RITIENE CHE POSSA ANDARE BENE LO STESSO? GRAZIE IN ANTICIPO SE VORRA' RISPONDERMI
sasalilla ha scritto:...
ciao sasalilla, puoi farle in anticipo si, ma ti consiglio di conservarle in una scatola di latta!!!☺️
lully
Saranno buonissime e vorrei prepararle per il...
Saranno buonissime e vorrei prepararle per il pranzo di domenica: posso farle in anticipo si conservano ? Ringrazio anticipatamente per le risposte
fatti oggi con una forma diversa......Lully lo...
Lullyna che te lo dico a fare assolutamente da...
BooBoo....orsetta morbidosa, dalla circonferenza .....lievemente vaporosa e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.
..super fantastiche Lully!!!! fatte sabato..nn mi...
..super fantastiche Lully!!!! fatte sabato..nn mi carica la foto ma tu le hai viste... fatte e ... finite.. ma si potrà!!! eccome si potrà... troppo buonissime!!!! la mia vesione con asiago speck ed erba cipollina
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Grazie di cuore!!!!
Grazie di cuore!!!!
lully
Ottimiii! Anche se non ho gli stampi per le...
Ottimiii! Anche se non ho gli stampi per le madeleines, ho adoperato vari tipi di stampi l'impasto è molto duttile e sono veramente soffici e appetitosi
anna
Brava Lully, ricetta molto sfiziosa, devono essere...
Brava Lully, ricetta molto sfiziosa, devono essere proprio buoni!
Il Bimby è come la JUVE....ti dà tante soddisfazioni! Katia
DEVONO ESSERE BUONISSIMI ..............PROVERO' A...
DEVONO ESSERE BUONISSIMI ..............PROVERO' A FARLI
Bellissime
Bellissime
ammila
Lully devono essere stra buoni
Lully devono essere stra buoni
Rosablu71
Buongiorno, buon weekend e grazie!!!!!...
Buongiorno, buon weekend e grazie!!!!!
lully
CHAPEAU salvata!!!
CHAPEAU
salvata!!!
laura
Lully, Complimenti per questa bellissima ricetta!
Lully, Complimenti per questa bellissima ricetta!
Antonella
Originali e sicuramente molto sfiziosi... Brava...
Originali e sicuramente molto sfiziosi... Brava Lully!
Lucy
Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)
Brava Lully!!! Sfiziosissimi!
Brava Lully!!! Sfiziosissimi!
Luca
Bellissimi,bravissima lully...
Bellissimi,bravissima lully
Maria Pia!
Belli e sicuramente buoni lully
Belli e sicuramente buoni lully