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maialino rustico


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Ingredienti

6 persona/persone

x l'impastp

  • 250 grammi di latte
  • 1 cubetto di lievito di birra
  • 10 grammi di zucchero
  • 1 uovo
  • 550 grammi di farina 0
  • 60 grammi di olio oliva
  • 10 grammi di sale

x il ripieno

  • 200 grammi di mortadella a fette
  • 300 grammi formaggio piccante a fette
  • 200 grammi di salame a fette, o napoletano o milanese
  • 1 tuorlo d'uovo x spennellare
  • 6
    1h 33min
    Preparazione 1h 3min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

    x l'impasto
  1. riscaldare il latte x 1 m. a 37° vel.1,aggingere il lievito,zucchero,l'uovo,la farina,l'olio ed il sale.impastare x 3 m.coperchio chiusovelocità spiga prendere il quantitativo necessario x braccia,gambe e naso,e dare  forma(vuota) ricavare la forma x la pancia e la testa,con il matterello formare dei cerchi,sopra quello della pancia metterci la mortadella e il formaggio,con le mani formare una palla racchiudendo il tutto,x la testa imbottire con salame e formaggio e procedere x la chiusura.attaccare tutti i pezzi da formare un maialino,spennellare con il tuorlo d'uovo,e mettere a lievitare x un'ora. mettere in forno caldo a 180° x 30 m

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

potete dare qualsiasi forma,anche di un orsetto,si può farcire come si desidera. x l'ombellico e occhi ho usato olive nere


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • FATTO PER LE FESTE DI NATALE

    Creato da NICKYTOMY il 28. gennaio 2015 - 12:18.

    FATTO PER LE FESTE DI NATALE E RIFATTO PER LA FESTA DI MIA FIGLIA. LO RIFARò SICURAMENTE...MI SONO LE STELLINE

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  • Appena messa nel forno. Non

    Creato da NICKYTOMY il 29. dicembre 2014 - 20:46.

    Appena messa nel forno. Non sono riuscita a mettere tutti gli ingredienti mella testa e nella pancia quindi le ho messe anche nelle manine. Poi vi farò sapere. Grazie!!!

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  •  ottima ricetta

    Creato da mamic il 13. gennaio 2014 - 16:45.

     ottima ricetta

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  • (senza oggetto)

    Creato da nenzybimby il 8. gennaio 2014 - 22:25.

    Love


    nunzia

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  • buonissimo! 

    Creato da Bronzi.A il 8. gennaio 2014 - 22:18.

    buonissimo!  tmrc_emoticons.p

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • grazie a tt,troppo buone!!!!!

    Creato da nenzybimby il 8. gennaio 2014 - 20:28.

    grazie a tt,troppo buone!!!!! tmrc_emoticons.;)


    nunzia

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  • cariiiinoooo!!! :love:  io

    Creato da kyangel il 8. gennaio 2014 - 14:07.

    cariiiinoooo!!! Love  io sono fan del cibo con forme carine perciò, 5 stelle tmrc_emoticons.)


    Chiaretta la pasticciona perfetta   Mixingbowl closed

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  • complimenti e bellissimo

    Creato da antonella68 il 8. gennaio 2014 - 12:30.

    complimenti e bellissimo tmrc_emoticons.)

    Antonella

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  • VERAMENTE SIMPATICO

    Creato da fi0507 il 8. gennaio 2014 - 11:11.

    VERAMENTE SIMPATICO COMPLIMENTI PER L'IDEA


    Laura 70+gfi

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  • (senza oggetto)

    Creato da nenzybimby il 8. gennaio 2014 - 11:06.

    tmrc_emoticons.p


    nunzia

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