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Mini Hot Dog (contest davanti alla tv)


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Ingredienti

8 pezzo/pezzi

Impasto

  • 250 grammi Farina con lievito naturale, Oppure 250g di farina e 1/2 bustina di lievito di birra secco
  • 200 grammi latte
  • 25 grammi burro
  • 20 grammi miele
  • 10 grammi sale fino

Per terminare la preparazione

  • 8 pezzi wurstel piccolo precotto
  • q.b. semi di sesamo
  • q.b. latte, Per spennellare
  • 6
    2h 20min
    Preparazione 2h 0min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    medio
    Preparazione
  • 8
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 6
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel coperchio chiuso farina con lievito, latte, burro, miele e sale. Impastare 2min/velocità spiga.
    Disporre l'impasto in una ciotola ampia, coprire con pellicola e lasciare lievitare fino al raddoppio del volume.
  2. Quando l'impasto è lievitato trasferirlo su una spianatoia, formare una palla leggermente schiacciata e tagliare 8 fette.
  3. Con il mattarello stendere la fetta formando triangolo e avvolgere il wurster partendo dalla base del triangolo
  4. Spennellare con latte, decorare con semi di sesamo.
    Lasciare lievitare ancora mentre il forno si riscalda a 200°C.
  5. Cuocere gli hot dog per circa 20 minuti o fino a che saranno ben dorati.
  6. Servire caldi accompagnati da salse (ketchup, maionese, senape)
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Misurino
    Misurino
    acquista
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Consiglio

Ideali per una cena davanti alla tv, guardando la partita o per un buffet di compleanno!
Se avanzano, riscaldati qualche minuto nel forno, tornano morbidi e gustosi!


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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