Prodotti da forno salati

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Preparazione
1h 1min
Total
1h 31min
porzione/porzioni
0 pezzo/pezzi
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 25-03-2010
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 3 cucchiai di olio, extravergine
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 200 gr di latte tiepido
  • 350 gr di farina
  • 10 gr di sale
  • 100 gr di prosciutto cotto a dadini
  • 100 gr di scamorza a dadini
  • 100 gr di salame a dadini
  • 100 di, emmenthal a dani
  • 25 gr di lievito di birra
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" olio,latte,zucchero e lievito 10 sec. vel.4. Aggiungere farina e sale e impastare 50 sec. vel.6 e 1 min. vel.velocità spiga"velocità spiga" . Stendere l'impasto e farcirlo con i vari salumi o se si preferisce si possono sostituire con tonno in sacatola sgocciolato e tritato e capperi. Arrotolare e lasciare lievitare per più di 1 ora su una teglia ricoperta di carta da forno. Si possono anche fare varie palline e metterle insieme una accanto all'altra in uno stampo per ciambelle.Ungere con un tuorlo d'uovo sbatuto con un pò di latte e infornare in forno caldo a 180° per 1/2 h.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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PAN BRIOSCHE SOFFICE RIPIENO
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