3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

Pizza rustica con farina di lenticchie e ceci


Stampa:
4

Ingredienti

10 pezzo/pezzi

Pizza rustica con farina di lenticchie e ceci

  • 100 grammi lenticchia secca
  • 50 grammi ceci secchi
  • 100 grammi mandorle
  • 1 uovo
  • 280 grammi latte di avena
  • 1 bustina lievito istantaneo, Per torte salate
  • 20 grammi semi di sesamo, tostati
  • 1 punta di coltello di sale fino
  • pizzichi semi di canapa
  • pizzichi Erba cipoliina
  • 30 grammi olio di arachidi
  • 20 grammi olio di oliva
  • 1 cucchiaio raso semi di girasole
  • 6
    25min
    Preparazione 5min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
5

Preparazione della ricetta

  1. Mettere nelClosed lid le mandorle , dare 2 /3 colpetti con il tasto turbo , lasciandole grossolane e metterle da parte.
    Inserire nel boccale le lenticchie e i ceci 1 minuto a velocità 6 .Poi
    1 minuto a velocità 10.
    Inserire meta'delle mandorle, meta' dei semi di sesamo, l'uovo, il latte, l'olio di semi di arachidi e l'olio d'oliva. 30 secondi velocità 5.
    Aggiungere il lievito istantaneo 5 secondi velocità 5.
    Accendere il forno 220 gradi , statico.
    Sistemare il composto in una teglia con carta forno.Versare sopra i semi di girasole , i semi di canapa , le mandorle , i semi di sesamo e un filo d'olio d' oliva.
    Di solito bastano 20 minuti per una doratura ottimale .
10

Accessori che ti serviranno

11

Consiglio

Il composto risulterà liquido , non preoccupatevi si addensera' durante la cottura.
Se volete una pizza più croccante diminuire il latte da 300 a 250.
Volendo potete utilizzare un latte di vostro gradimento.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  • Non ci sono commenti in questo momento