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POLPETTE ZUCCA E TONNO AL FORNO (CONTEST POLPETTE NON FRITTE)


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Ingredienti

10 pezzo/pezzi

POLPETTE ZUCCA E TONNO AL FORNO (CONTEST POLPETTE NON FRITTE)

  • 250 grammi zucca, già pulita
  • 250 grammi tonno in scatola al naturale
  • 1/2 uovo
  • q.b. pangrattato, di quinoa
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Preparazione della ricetta

  1. Per preparare le polpette di zucca e tonno, per prima cosa pulisci la zucca. Per questa preparazione ho usato la varietà violina, ma andranno bene anche le altre qualità.


    Riempi il Closed lid a metà e sistema le fette nel varoma, cuoci in modalità varoma per 20 minuti Gentle stir setting.

    Una volta raffreddata metti la zucca nel Closed lid con il tonno sgocciolato, l’uovo e qualche cucchiaio di pangrattato di quinoa (io ho fatto seccare un panino di quinoa fatto da me e poi frullato) e impasta per 20 secondi a velocità 5.

    Controlla l’impasto, se è troppo appiccicoso aggiungi ancora qualche cucchiaio di pangrattato.

    A questo punto con le mani bagnate ricava delle polpette e sistemale sulla leccarda del forno ricoperta di carta forno e cuoci in forno già caldo a 180° per 20/25 (ventilato).

    Sforna le tue polpette di zucca e tonno e servi ben calde.
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

[size= 11pt; font-family: Arial; background-color: transparent; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap]Consiglio di Cinzia: Conservi le tue polpette in frigo in un contenitore ermetico per qualche giorno, ma puoi anche congelarle.[/size]

[size= 11pt; font-family: Arial; background-color: transparent; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap](Dieta del gruppo sanguigno)[/size]


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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