POLPETTONE DI TACCHINO CON LE FAVE è un ricetta creata dall'utente Cucina con Cinzia. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno salati su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Ti trovi qui:

Versione stampabile/pdf

[X]

Versione stampabile/pdf

POLPETTONE DI TACCHINO CON LE FAVE

Stampa:

Immagine principale

Consigli

immagini della fase di preparazione

Commenti

Versione stampabile/pdf

Crea variante

Questa ricetta mi interessa

Ingredienti

6 persona/persone

POLPETTONE DI TACCHINO CON LE FAVE

500 grammi carne trita di tacchino
700 grammi fave fresche
1 uovo
1/2 cucchiaino sale fino
2 cucchiai Farina di fave
1/2 spicchio aglio

Aggiungi alla lista della spesa

6

45min

Preparazione 15min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 5
  
  Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  
  Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
9
Primavera Estate Ricette facili Ricette sane Ricette creative Ricette economiche Ricette vegetariane Ricette senza latticini Ricette senza glutine (Celiachia) Ricette senza lattosio Pranzo Cena Piatti a base di carne e salumi Secondi Piatti Cottura in forno

Preparazione della ricetta

Per fare il nostro polpettone di tacchino con le fave per prima cosa prendi i baccelli e sgrana tutte le fave. Togli anche la pellicina che ricopre ogni fava.

Metti nel boccale la trita di tacchino, l’uovo, il sale, la farina e lo spicchio d’aglio già tritato. Impasta per 20 secondi a velocità 4.

Unisci anche le fave e falle amalgamare bene al composto impastando per altri 20 secondi a velocità 3

Appoggia il composto di tacchino e fave sopra un foglio di carta forno ed arrotolala chiudendola bene a caramella. Metti il polpettone sopra una teglia ed inforna a 200° per 25 minuti.

Trascorso il tempo necessario togli la carta forno e lascia ancora in forno il polpettone per altri 5 minuti aumentando la temperatura a 250°.

Accessori che ti serviranno

Cestello
acquista

Spatola
acquista

Boccale Completo TM6
acquista

Consiglio

Il polpettone con le fave si conserva per anche 4 giorni in frigo, ma (se non hai usato prodotti congelati) potresti congelarlo a fette e tirare fuori, all'occorrenza, solo quello da consumare.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…

Commenti

Aggiungi un commento

Ottimo

Creato da zoila il 22. maggio 2023 - 19:11.

Ottimo

Accedi o registrati per inviare commenti
Stasera se magna

Creato da zoila il 22. maggio 2023 - 17:40.

Stasera se magna

Accedi o registrati per inviare commenti
Via in frigg ad aria a cuocere

Creato da zoila il 18. maggio 2023 - 10:29.

Via in frigg ad aria a cuocere

Accedi o registrati per inviare commenti
(senza oggetto)

Creato da zoila il 18. maggio 2023 - 10:13.

Accedi o registrati per inviare commenti
Spellate sii

Creato da zoila il 18. maggio 2023 - 10:01.

Spellate sii

Accedi o registrati per inviare commenti
Tutto pronto però non hai scritto ricetta come...

Creato da zoila il 18. maggio 2023 - 09:13.

Tutto pronto però non hai scritto ricetta come togliere pellicina fave andrò su internet a fare ricerca ciaoo

Accedi o registrati per inviare commenti
Ho fatto fatica a trovare farina di fave ma chi la...

Creato da zoila il 15. maggio 2023 - 21:54.

Ho fatto fatica a trovare farina di fave ma chi la dura la vince lo trovatA

Accedi o registrati per inviare commenti
Ciao la cremina che vedo affianco al polpettone...

Creato da zoila il 15. maggio 2023 - 14:39.

Ciao la cremina che vedo affianco al polpettone per caso crema ai formaggio 🧀 mi puoi dire grazie

Accedi o registrati per inviare commenti
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

Creato da Magat il 26. aprile 2020 - 09:18.

👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

Magat

Accedi o registrati per inviare commenti
Complimenti Cinzia!...

Creato da GrappaJulia il 25. aprile 2020 - 23:15.

Complimenti Cinzia!

Julia

Accedi o registrati per inviare commenti
Complimenti per la 1°Pagina

Creato da rosablu71 il 25. aprile 2020 - 22:27.

Complimenti per la 1°Pagina

Rosablu71

Accedi o registrati per inviare commenti
Complimenti Cinzia

Creato da lauradiflorio il 25. aprile 2020 - 18:50.

Complimenti Cinzia

laura

Accedi o registrati per inviare commenti
Complimenti Cinzia 🤗❤️

Creato da grazia.5 il 25. aprile 2020 - 12:40.

Complimenti Cinzia 🤗❤️

Grazia Di Rella

Accedi o registrati per inviare commenti
Brava Cinzia! Complimenti per la prima pagina!!!

Creato da Robia68 il 25. aprile 2020 - 05:44.

Brava Cinzia! Complimenti per la prima pagina!!!

Robia68

Accedi o registrati per inviare commenti