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SALATINI RIPIENI A MODO MIO


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Ingredienti

45 pezzo/pezzi

  • Per l'impasto:
  • 200 gr. di farina
  • 50 gr. di margarina morbida
  • 100 gr. di ricotta
  • 1 uovo
  • sale q.b.
  • Per il ripieno:
  • 2 wùrstel
  • 100 gr. di prosciutto cotto
  • 100 gr. di spek
  • 1 uovo, battuto
  • 6
  • 7
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 21 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 21
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Preparare l'impasto: Inserire nel Closed lid tutti gli ingrdienti per l'impasto: 30 sec. vel. 6, spatolando.

    Tirare una sfoglia non troppo sottile, tagliarla in quadrati di circa 7 cm. e dividerli a metà per formare dei triangoli.  Al centro di ognuno mettere un pezzetto di wùrstel o di prosciutto o di spek .

    Arrotolare la pasta, piegarla a mezza luna (come le mini brioches) spennellare con l'uovo sbattuto Disporre i salatini ottenuti sulla piastra del forno, ricoperta con carta forno e cuocerli in forno preriscaldato a 180° per 20 min. circa. 

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Simo, sono bellissimi,

    Creato da bergomimaddalena il 16. ottobre 2010 - 19:30.

    Simo, sono bellissimi, bravisimaaaaaa, il tuo zelo mi commuove, abbraccio zia Maddy tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

     

    Maddy

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  • Ciao Maddy, ecco il mio

    Creato da La Simo Pestifera il 16. ottobre 2010 - 18:22.

    tmrc_emoticons.;) Ciao Maddy, ecco il mio risultato:

    ho solo modificato la dose di ricotta (ne ho messi 140gr), 10 gr olio di semi e 10gr latte e una punta di cucchiaino di lievito per torte salate. Ripieno speck e emmentaler... sono finiti subito ....

    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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  • Cara Rosy io li faccio sempre

    Creato da bergomimaddalena il 13. ottobre 2010 - 00:03.

    Cara Rosy io li faccio sempre con la margarina, anche se il burro e la margarina hanno le stesse calorie, penso che siano più leggeri con la margarina, puoi provare, potrebbe essere una variante, tieni comunque presente il ripieno. Ciao Maddy

     

    Maddy

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  • Anche questa me la sono

    Creato da Rosy48 il 12. ottobre 2010 - 23:58.

    Anche questa me la sono salvata. Se io metto burro invece della margarina va bene lo stesso?

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  • gnammmyyyyyy!!!!!!!!!!!!!!!!!

    Creato da La Simo Pestifera il 12. ottobre 2010 - 23:57.

    tmrc_emoticons.p gnammmyyyyyy!!!!!!!!!!!!!!!!! ma guarda che ricettina sfiziosetta... brava brava la nostra Maddy, sempre grazie!!!!!

    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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