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Preparazione
0min
Total
20min
porzione/porzioni
45 pezzo/pezzi
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 21
published: 12-10-2010
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • Per l'impasto:
  • 200 gr. di farina
  • 50 gr. di margarina morbida
  • 100 gr. di ricotta
  • 1 uovo
  • sale q.b.
  • Per il ripieno:
  • 2 wùrstel
  • 100 gr. di prosciutto cotto
  • 100 gr. di spek
  • 1 uovo, battuto

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Preparare l'impasto: Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" tutti gli ingrdienti per l'impasto: 30 sec. vel. 6, spatolando.

    Tirare una sfoglia non troppo sottile, tagliarla in quadrati di circa 7 cm. e dividerli a metà per formare dei triangoli.  Al centro di ognuno mettere un pezzetto di wùrstel o di prosciutto o di spek .

    Arrotolare la pasta, piegarla a mezza luna (come le mini brioches) spennellare con l'uovo sbattuto Disporre i salatini ottenuti sulla piastra del forno, ricoperta con carta forno e cuocerli in forno preriscaldato a 180° per 20 min. circa. 

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 21 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 21

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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SALATINI RIPIENI A MODO MIO

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