- Bimby ® TM 21
Ingredienti
- Per l'impasto:
- 200 gr. di farina
- 50 gr. di margarina morbida
- 100 gr. di ricotta
- 1 uovo
- sale q.b.
- Per il ripieno:
- 2 wùrstel
- 100 gr. di prosciutto cotto
- 100 gr. di spek
- 1 uovo, battuto
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Preparare l'impasto: Inserire nel
"coperchio chiuso" tutti gli ingrdienti per l'impasto: 30 sec. vel. 6, spatolando.Tirare una sfoglia non troppo sottile, tagliarla in quadrati di circa 7 cm. e dividerli a metà per formare dei triangoli. Al centro di ognuno mettere un pezzetto di wùrstel o di prosciutto o di spek .
Arrotolare la pasta, piegarla a mezza luna (come le mini brioches) spennellare con l'uovo sbattuto Disporre i salatini ottenuti sulla piastra del forno, ricoperta con carta forno e cuocerli in forno preriscaldato a 180° per 20 min. circa.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 21
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Simo, sono bellissimi, bravisimaaaaaa, il tuo zelo mi commuove, abbraccio zia Maddy
ho solo modificato la dose di ricotta (ne ho messi 140gr), 10 gr olio di semi e 10gr latte e una punta di cucchiaino di lievito per torte salate. Ripieno speck e emmentaler... sono finiti subito ....
Cara Rosy io li faccio sempre con la margarina, anche se il burro e la margarina hanno le stesse calorie, penso che siano più leggeri con la margarina, puoi provare, potrebbe essere una variante, tieni comunque presente il ripieno. Ciao Maddy
Anche questa me la sono salvata. Se io metto burro invece della margarina va bene lo stesso?