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SALATINI RIPIENI


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Ingredienti

  • Per una quarantina di salatini
  • Per l’impasto:
  • 400 gr. di farina
  • 100 gr. di burro morbido
  • 160 gr. di philadelphia
  • 1 uovo
  • sale q.b.
  • Per il ripieno:
  • 4 wurstel
  • 100 gr di prosciutto cotto
  • 100 gr. di galbanino
  • 100 gr. di speck
  • 1 uovo, battuto
  • 6
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    Preparazione
  • 8
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Preparare i ripieni frullando qualche secondo prima i wurstel e mettere da parte, poi lo speck ed infine prosciutto e galbanino.

    Preparare l’impasto: inserire nel boccale tutti gli ingredienti per l’impasto: 30 sec. vel. 6, spatolando. Tirare una sfoglia, tagliarla in quadrati e dividerli a metà per formare dei triangoli. Al centro di ognuno mettere un po' del ripieno. Arrotolare la pasta, piegarla a mezza luna e spennellare con l’uovo battuto. Disporre i salatini ottenuti sulla piastra del forno, unta o ricoperta da carta forno e cuocerli in forno preriscaldato a 180° per 20 min. circa. 

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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