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Preparazione
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Difficoltà
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  • Bimby ® TM 21
published: 23-04-2010
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • Per una quarantina di salatini
  • Per l’impasto:
  • 400 gr. di farina
  • 100 gr. di burro morbido
  • 160 gr. di philadelphia
  • 1 uovo
  • sale q.b.
  • Per il ripieno:
  • 4 wurstel
  • 100 gr di prosciutto cotto
  • 100 gr. di galbanino
  • 100 gr. di speck
  • 1 uovo, battuto

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Preparare i ripieni frullando qualche secondo prima i wurstel e mettere da parte, poi lo speck ed infine prosciutto e galbanino.

    Preparare l’impasto: inserire nel boccale tutti gli ingredienti per l’impasto: 30 sec. vel. 6, spatolando. Tirare una sfoglia, tagliarla in quadrati e dividerli a metà per formare dei triangoli. Al centro di ognuno mettere un po' del ripieno. Arrotolare la pasta, piegarla a mezza luna e spennellare con l’uovo battuto. Disporre i salatini ottenuti sulla piastra del forno, unta o ricoperta da carta forno e cuocerli in forno preriscaldato a 180° per 20 min. circa. 

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 21 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 21

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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SALATINI RIPIENI

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