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Preparazione
30min
Total
55min
porzione/porzioni
4 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 13-07-2016
modificata: 18-07-2016

Ingredienti

per la schiacciata

  • 500 g di zucchine
  • 1 uovo
  • 40 g di Parmigiano reggiano
  • 250 g di farina 0
  • 5 g di sale
  • 1 pizzico lievito per torte salate (opzionale)

per farcire

  • 100 g di mozzarella
  • 100 g di edam o formaggio a piacere
  • 2 fette di prosciutto cotto

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    procedimento:
  1. inserire nel boccale le zucchine a pezzettoni e frullare: 10 sec vel 5.

    aggiungere l'uovo, il parmigiano grattugiato, la farina ed il sale:30 sec vel 6.

    mettere il composto ottenuto sulla placca del forno, ricoperta da carta forno, appiattirlo bene con il dorso di un cucchiaio e cuocerlo nel forno preriscaldato a 180° per circa 15 minuti. 

    passato questo tempo, togliere la schiacciata dal forno, farcirla e rimetterla a cuocere per altri 10 minuti.

    tagliare a pezzettoni e servire!!!

Consiglio

può essere farcita come più ci piace, aggiungete ciò che avete in frigo, è buona e veloce!!!

vista su internet, piaciuta, adattata al bimby, e proposta dopo la controprova della mia Lullysorella condivisa sul forum

 

NOTA: le foto sono della lully, che ha testato per me questa ricetta ed ha deciso che dovevo pubblicarla...... stiamo preparando molte cose insieme.....purtroppo o...... finalmente.... siamo tornate!!!! 

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Schiacciata di zucchine

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