3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

Schiacciata di zucchine


Stampa:
4

Ingredienti

4 persona/persone

per la schiacciata

  • 500 g di zucchine
  • 1 uovo
  • 40 g di Parmigiano reggiano
  • 250 g di farina 0
  • 5 g di sale
  • 1 pizzico lievito per torte salate (opzionale)

per farcire

  • 100 g di mozzarella
  • 100 g di edam o formaggio a piacere
  • 2 fette di prosciutto cotto
5

Preparazione della ricetta

    procedimento:
  1. inserire nel boccale le zucchine a pezzettoni e frullare: 10 sec vel 5.

    aggiungere l'uovo, il parmigiano grattugiato, la farina ed il sale:30 sec vel 6.

    mettere il composto ottenuto sulla placca del forno, ricoperta da carta forno, appiattirlo bene con il dorso di un cucchiaio e cuocerlo nel forno preriscaldato a 180° per circa 15 minuti. 

    passato questo tempo, togliere la schiacciata dal forno, farcirla e rimetterla a cuocere per altri 10 minuti.

    tagliare a pezzettoni e servire!!!

10

Accessori che ti serviranno

11

Consiglio

può essere farcita come più ci piace, aggiungete ciò che avete in frigo, è buona e veloce!!!

vista su internet, piaciuta, adattata al bimby, e proposta dopo la controprova della mia Lullysorella condivisa sul forum

 

NOTA: le foto sono della lully, che ha testato per me questa ricetta ed ha deciso che dovevo pubblicarla...... stiamo preparando molte cose insieme.....purtroppo o...... finalmente.... siamo tornate!!!! 


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  • Mi spiace dover lasciare un commento negativo ma...

    Creato da Ratagnac il 15. marzo 2018 - 17:01.

    Mi spiace dover lasciare un commento negativo ma ho provato due volte questa ricetta e nonostante abbia variato sia i tempi (la prima volta come descritto e la seconda allungando di altri 20/30 minuti) che le modalità (forno statico e poi forno ventilato) non ho ottenuto un buon risultato.
    Sembra cotta solo all'esterno ed il sapore di farina è molto forteSad.

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • appena sfornata

    Creato da zoila il 4. novembre 2016 - 11:18.

    appena sfornata Big Smile

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • stasera farò poi vi diro

    Creato da zoila il 3. novembre 2016 - 17:56.

    stasera farò poi vi diroSmile

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • milenapedra ha

    Creato da La Simo Pestifera il 25. luglio 2016 - 11:09.

    milenapedra

    Ottima

    modo ideale per far mangiare verdura ai bimbi Cooking 9

    grazie della fiducia e di averla provata!


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ottima modo ideale per far

    Creato da milenapedra il 24. luglio 2016 - 13:44.

    Ottima

    modo ideale per far mangiare verdura ai bimbi Cooking 9

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • silviame ha scritto: Eccomi,

    Creato da La Simo Pestifera il 15. luglio 2016 - 13:34.

    silviame

    Eccomi, arrivo anch'io, in ritardo come spesso di recente tmrc_emoticons.-( ma arrivooooooooooooo...........

    Che te lo dico a fare????? era oraaaaaaaaaaaaaaaa.............e fatalità delle fatalità, ho giusto delle zucchine in frigorifero..........bela bionda, la faccio sicuramente e già so che me gusterà muchissimo  Love

    Simo, finalmente  Love  Party  tmrc_emoticons.;)

    stelasa mia, aspetto il tuo dire in merito post assaggio!!!! BACI


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Eccomi, arrivo anch'io, in

    Creato da silviame il 15. luglio 2016 - 12:45.

    Eccomi, arrivo anch'io, in ritardo come spesso di recente tmrc_emoticons.-( ma arrivooooooooooooo...........

    Che te lo dico a fare????? era oraaaaaaaaaaaaaaaa.............e fatalità delle fatalità, ho giusto delle zucchine in frigorifero..........bela bionda, la faccio sicuramente e già so che me gusterà muchissimo  Love

    Simo, finalmente  Love  Party  tmrc_emoticons.;)


    Silvia - "buona cucina e buon vino è il paradiso sulla terra" - Enrico IV

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Antonella92 ha scritto: ecco

    Creato da La Simo Pestifera il 15. luglio 2016 - 12:04.

    Antonella92

    ecco qua .......per fortuna ho fatto la foto prima di cena ....non c'è ne più. .....bravissima Simo

    Antooooooooooooooooooooooooooooooooo ma grassssieeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee :*


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ecco qua .......per fortuna

    Creato da Antonella92 il 14. luglio 2016 - 23:18.

    ecco qua .......per fortuna ho fatto la foto prima di cena ....non c'è ne più. .....bravissima Simo

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Simo bella evviva!! Tu gia'

    Creato da ninetta76 il 14. luglio 2016 - 17:48.

    Simo bella evviva!! Tu gia' sai quanto mi mancavano le.tue ricette Love questa e' grandiosa! Grazieeee Big Smile Big Smile

    Ninetta76

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ancora grazie  a tutti

    Creato da La Simo Pestifera il 14. luglio 2016 - 14:55.

    tmrc_emoticons.) ancora grazie  a tutti ..

    volete farmi commuovere?! non posso ho un'immagine di perfidissima da difendere io eh!!!


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Sicuramente da provare!

    Creato da Ro1980 il 14. luglio 2016 - 14:16.

    Sicuramente da provare!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ma tu guarda le coincidenze:

    Creato da L'Ale il 14. luglio 2016 - 12:44.

    Ma tu guarda le coincidenze: proprio ieri sera ti pensavo mentre nel forno cuocevo le tue polpette di zucchine, e poi alla sera prima di andare a letto sbircio sul forum e trovo questa delizia. Finalmente sei tornata alla grande, sentivo proprio la tua mancanza!!!!!! 


    Ale Mixingbowl closed

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • A quanto pare è meglio

    Creato da BooBoo il 14. luglio 2016 - 12:26.

    A quanto pare è meglio lasciar pescare i plantigradi in riva al fiume   Big Smile ricettina della serie Era Ora Big Smile appena torno alla base Big Smile La metto subito in cantiere bigsmile:


    BooBoo....orsetta morbidosa,  dalla circonferenza .....lievemente vaporosa  e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ma che bella, Simona! Sarà

    Creato da annamoraglia il 14. luglio 2016 - 12:16.

    Ma che bella, Simona! Sarà buonissima... Un modo nuovo per mangiare zucchine. Brava!


    Mixingbowl closed forever

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • chya72 ha

    Creato da La Simo Pestifera il 14. luglio 2016 - 10:32.

    chya72

    Oooooooooooooo

    Finalmente!!!!!

    Sampei si è tolto dalle pelotas ed è tornata La bella Simo Pesti!!!!!!!

    E ora trepidante attesa del resto!!!

    Grande Simo: gran bella ricetta come rientro

    Chyuzzz il fiume rilassa ma alla lunga... stufa... vediamo la prossima meta.  per ora son qui tmrc_emoticons.;)


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • eh ma che carini tutti!!!

    Creato da La Simo Pestifera il 14. luglio 2016 - 10:31.

    Love eh ma che carini tutti!!! Grazie della considerazione!


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Finalmente direi!   Questa

    Creato da FAN il 14. luglio 2016 - 03:42.

    Finalmente direi!   tmrc_emoticons.;)

    Questa la provo certamente perchè adoro le zucchine....i miei in casa un po' meno ma essendo un ibrido nè focaccia nè torta rustica potrebbe attirare la loro attenzione e mollo loro un po' di verdure da mangiare!

    Andate così PestiLully o LullyPesti

     


    anna

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • lucabottazzi ha

    Creato da lully il 14. luglio 2016 - 01:17.

    lucabottazzi

    Meraviglia delle  meraviglie!! Bentornate tu e la Lully!

     

    grazie Luca!!!tmrc_emoticons.)


    lully


    Crazy

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Oooooooooooooo Finalmente!!!!

    Creato da chya72 il 14. luglio 2016 - 00:38.

    Oooooooooooooo

    Finalmente!!!!!

    Sampei si è tolto dalle pelotas ed è tornata La bella Simo Pesti!!!!!!!

    E ora trepidante attesa del resto!!!

    Grande Simo: gran bella ricetta come rientro


    Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova Smile

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ben tornata cara Simo

    Creato da rosablu71 il 14. luglio 2016 - 00:35.

    Ben tornata cara Simo

    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Meraviglia delle

    Creato da lucabottazzi il 13. luglio 2016 - 23:45.

    Meraviglia delle  meraviglie!! Bentornate tu e la Lully!


    Luca

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Welcome back Pesty Da

    Creato da wlapappa il 13. luglio 2016 - 23:36.

    Welcome back Pesty tmrc_emoticons.-)

    Da provare tmrc_emoticons.p

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Bravissima Simo ora il

    Creato da rosa47 il 13. luglio 2016 - 23:19.

    Bravissima Simo ora il ricettario è quasi al completo!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Che

    Creato da ammila il 13. luglio 2016 - 23:18.

    Che meraviglia!!!!!

    Superbrava!


    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • È finalmente siete

    Creato da Antonella92 il 13. luglio 2016 - 23:01.

    È finalmente siete tornateeeeeeeeeee......la provo al più presto visto che in questo periodo le zucchine ci sono a volontà

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • carovito ha scritto: :)una

    Creato da La Simo Pestifera il 13. luglio 2016 - 22:19.

    carovito

    tmrc_emoticons.)una ricettina originale  proprio da provare.  Ma x quante persone è? 

    hai ragione, sono un po arrugginita dopo aver preso il sole sulla riva del fiume per tanto tempo.. per 4 persone.. già corretto grazie della segnalazione


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • jeorsini ha scritto: Ben

    Creato da La Simo Pestifera il 13. luglio 2016 - 22:18.

    jeorsini

    Ben tornata!!! tmrc_emoticons.) com'è la consistenza di questa focaccia? 

    certamente non croccante ma tmrc_emoticons.) nemmeno gommosa... non è una focaccia e nemmeno una torta salata... un ibrido tmrc_emoticons.;)


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ben tornata!!! com'è la

    Creato da jeorsini il 13. luglio 2016 - 22:16.

    Ben tornata!!! tmrc_emoticons.) com'è la consistenza di questa focaccia? 


    jessy

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Simoooo...evvai.. hai

    Creato da antonella68 il 13. luglio 2016 - 22:08.

    Simoooo...evvai.. Party hai lasciato finalmente la riva del fiume tmrc_emoticons.;)

    Fantastico...come questa ricetta tmrc_emoticons.)

    Antonella

    Accedi o registrati per inviare commenti
  •  Sfiziosissima!!!!  grazie

    Creato da lully il 13. luglio 2016 - 22:07.

     Sfiziosissima!!!! tmrc_emoticons.p

     grazie Simo!!!Love


    lully


    Crazy

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • :)una ricettina originale

    Creato da carovito il 13. luglio 2016 - 22:03.

    tmrc_emoticons.)una ricettina originale  proprio da provare.  Ma x quante persone è? 

    Accedi o registrati per inviare commenti