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Tasca farcita


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Ingredienti

  • X l'impasto:
  • 450 g di farina, "00";
  • 1 bustina di lievito o cubetto di lievito di birra;
  • 10 g di zucchero, ;
  • 20 g d'olio evo;
  • 220 g di acqua, ;
  • 1 cucchiano colmo di sale fino;
  • X farcire e spennellare:
  • 2 cucchiai d'olio evo;
  • 200 g di polpa di pomodoro, ;
  • 200 g di provola, a dadini;
  • 200 g di salame piccante, affettato;
  • 1 uovo, .
  • 6
    20min
    Preparazione
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel Closed lid l'acqua x 30 secondi 37° velocità 1.

    Aggiungere la farina, il lievito, lo zucchero, l'olio e il sale x 3 minuti Dough mode.

    Deve risultare un impasto morbido e se si appiccica aggiungere un cucchiaio di farina. Coprire l'impasto e farlo lievitare per circa un'ora.

    Dividere l'impasto ben lievitato in due panetti uguali, stenderli formando due dischi del diametro di 32 cm, trasferire il primo  in una teglia per pizza unta con 1 cucchiaio d'olio; distribuirvi a strati, lasciando vuoto un bordo di 1 cm, la polpa di pomodoro, la metà di salame piccante, la provola, l'altra metà del salame piccante e completare con 1 cucchiaio d'olio. Spennellare con un pò di uovo sbattuto il bordo della pizza e sovrapporvi il secondo disco d'impasto, sigillando bene i bordi.

    Bucherellare con i rebbi di una forchetta la superficie della tasca, spennellarla con l'uovo sbattuto rimasto e praticare delle incisioni formando una grata. Cuocere x 15-20 minuti nella parte media del forno preriscaldato a 200°

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • FATTA!!!!!   buonissima 

    Creato da BIRILLO11 il 17. marzo 2012 - 22:07.

    FATTA!!!!!   buonissima  tmrc_emoticons.p.....ho fatto la tua ricetta sostituendo il lievito di birra con il mio lievito madre

    ottima se a qualcuno interessa posso passare la ricetta  Cooking 2

    ciao ciao 

    birillo11

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  • ragazze veramente squisita.

    Creato da carmymal il 17. marzo 2012 - 10:55.

    ragazze veramente squisita. L'ho fatta ieri sera mettendo le sottilette al posto della provola... complimenti davvero e grazie per aver pubblicato questa ricetta davvero fantastica.... tmrc_emoticons.)

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  • ...certo birillo.... grazie

    Creato da angelomio il 16. marzo 2012 - 16:52.

    ...certo birillo.... grazie di cuore!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • proverò la tua originale che

    Creato da BIRILLO11 il 16. marzo 2012 - 16:51.

    proverò la tua originale che sono sicura sarà ottima......e poi magari se riesco posterò la variante con LM  tmrc_emoticons.;)

    GRAZIE 

    birillo11

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  • BIRILLO11 ha scritto: ideona

    Creato da angelomio il 16. marzo 2012 - 16:48.

    BIRILLO11

    ideona !!! anch'io la proverò forse domani sera, che ne dici se mettessi  la ricotta al posto  della provola? ...proverò anche a fare l'impasto con LM .. vi farò sapere  tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

    xsonalmente nn ho mai provato impasti con LM.... 

    la ricotta nn so sn gusti!!!! poi fammi sapere com è andata!!!!... io posso semplicemente dire che qst tasca è una vera delizia!!!! tmrc_emoticons.p

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ideona !!! anch'io la proverò

    Creato da BIRILLO11 il 16. marzo 2012 - 16:35.

    ideona !!! anch'io la proverò forse domani sera, che ne dici se mettessi  la ricotta al posto  della provola? ...proverò anche a fare l'impasto con LM .. vi farò sapere  tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

    birillo11

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  • grazi mille pinni e susy....

    Creato da angelomio il 28. aprile 2011 - 15:01.

    grazi mille pinni e susy.... Love

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti ! Aggiunta alle

    Creato da Susanna68 il 28. aprile 2011 - 14:17.

    Complimenti ! Aggiunta alle mie ricette preferite.La voglio provare domani sera con la variante al prosciutto cotto, funghetti e mozzarella.Mi sembra già di sentire il profumo !!!


      Soft  susy

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  • Aggiunta tra le mie

    Creato da pinni il 28. aprile 2011 - 14:07.

    Aggiunta tra le mie preferite.... la proverò sicuramente!!!

    tmrc_emoticons.;)

    Pinni

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  • potresti farcila

    Creato da angelomio il 28. aprile 2011 - 13:53.

    potresti farcila con:

    -prosciutto crudo,grana, e mozzarella di bufala;

    -prosciutto cotto, funghetti e mozzarella;

    -salame piccante, salsiccia fiorucci e mozzarella;

    .... piu liberare la tua fantasia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • che meraviglia... sabato sera

    Creato da papy il 28. aprile 2011 - 13:36.

    che meraviglia... sabato sera la provo al posto della pizza!!!! grazie poiti faccio sapere cosa mi è uscito fuori!!!

    suggerimenti x variante salame piccante??

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Lele 18 ha scritto: Ottima

    Creato da angelomio il 28. aprile 2011 - 13:27.

    Lele 18

    Ottima alternativa alla pizza del sabato sera, penso che sia ottima, ti farò sapere tmrc_emoticons.p Love Love

    nonna lele

    nonna lele grazie di cuore...... m fa piacere sapere che la farai!!!!...spero presto!!!! GRAZIE....t abbraccio fortissimo

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ottima alternativa alla pizza

    Creato da Lele 18 il 28. aprile 2011 - 11:57.

    Ottima alternativa alla pizza del sabato sera, penso che sia ottima, ti farò sapere tmrc_emoticons.p Love Love

    nonna lele

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • spero che la farai presto

    Creato da angelomio il 28. aprile 2011 - 10:57.

    spero che la farai presto margy...qst è favolosa!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • RICETTA RUBATA SLURP   FARO'

    Creato da margy.ma il 28. aprile 2011 - 10:53.

    RICETTA RUBATA SLURP Cooking 2  FARO' SAPERE

    Il bimby? Se non ci fosse bisognerebbe inventarlotmrc_emoticons.-)

     

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  • VIVAIDOLCI1 ha scritto: :p

    Creato da angelomio il 28. aprile 2011 - 10:33.

    VIVAIDOLCI1

    tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p

    BUONISSIMISSIMA!!!!!

    COMPLIMENTI PER L'IDEA

    grazie mille , daniela!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • :p :p

    Creato da VIVAIDOLCI1 il 28. aprile 2011 - 00:29.

    tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p

    BUONISSIMISSIMA!!!!!

    COMPLIMENTI PER L'IDEA


     DANIELA

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • grazie sorellina.... grazie x

    Creato da angelomio il 27. aprile 2011 - 10:05.

    grazie sorellina.... grazie x averla provata e sn contentissima che nn siano rimaste le briciole!!!!!....

    t abbraccio fortissimissimo

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • mamma mia ke

    Creato da cloe il 26. aprile 2011 - 23:15.

    mamma mia ke bontàààààààààà!!!!!!!! è stata la cena di stasera.....cosa è rimasto????? solo la teglia da lavare...nemmeno le briciole!!!!!! troppo buona e super-veloce!!!!!! forza raga....provatela...ne vale la pena!!!!!! bravissima sorellina!!!!!!! tmrc_emoticons.;)

    ***Palma***

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • grazie di cuore carissima

    Creato da angelomio il 16. aprile 2011 - 14:06.

    grazie di cuore carissima chicca05 Love

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • angelomio ha

    Creato da chicca05 il 16. aprile 2011 - 12:02.

    angelomio

    chicca05

    Questa è stata fatta ieri sera che doveva servire per il mio pranzo.... la forma non era perfetta...Ebbene, Oggi ho mangiato insalata!!!!

    spero che v sia piaciuta!!!!!

    Perdonami non mi sono spiegata bene... Piaciuta???? Divorata sono rimasta senza pranzo

    Cuoco pasticcione 

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • chicca05 ha scritto: Questa

    Creato da angelomio il 15. aprile 2011 - 19:01.

    chicca05

    Questa è stata fatta ieri sera che doveva servire per il mio pranzo.... la forma non era perfetta...Ebbene, Oggi ho mangiato insalata!!!!

    spero che v sia piaciuta!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Questa è stata fatta ieri

    Creato da chicca05 il 15. aprile 2011 - 18:49.

    Questa è stata fatta ieri sera che doveva servire per il mio pranzo.... la forma non era perfetta...Ebbene, Oggi ho mangiato insalata!!!!

    Cuoco pasticcione 

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ssssooonnnoo

    Creato da angelomio il 14. aprile 2011 - 18:07.

    tmrc_emoticons.p ssssooonnnoo contentissima.... GRAZIIIEEEE

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • :)  fattaaaaa e mangiata

    Creato da fabiola_bartoloni il 13. aprile 2011 - 23:44.

    tmrc_emoticons.)  fattaaaaa e mangiata tmrc_emoticons.p grazie angelomio per l'ottima idea tmrc_emoticons.D

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • palmagiuliana79@gmail.com ha

    Creato da angelomio il 13. aprile 2011 - 22:34.

    palmagiuliana79@gmail.com

    Love cioè... bella , buona, invitante.... insomma da provare Love  brava angelo

    ..è davvero ottima... spero ke sia presto sulla tua tavola.... baci grazia Love

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • cioè... bella , buona,

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 13. aprile 2011 - 22:30.

    Love cioè... bella , buona, invitante.... insomma da provare Love  brava angelo

    Giuliana79

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • santina78 ha scritto: ....ke

    Creato da angelomio il 13. aprile 2011 - 21:41.

    santina78

    ....ke dire di piu' ....buona.....complimenti!!!!!tmrc_emoticons.;)

    grazie santina78!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ....ke dire di piu'

    Creato da santina78 il 13. aprile 2011 - 21:30.

    ....ke dire di piu' ....buona.....complimenti!!!!!tmrc_emoticons.;)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • grazie di cuore a tutte ...

    Creato da angelomio il 13. aprile 2011 - 21:00.

    grazie di cuore a tutte ...Love

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • uhmmmmm!! ke bontà!!!

    Creato da cloe il 13. aprile 2011 - 20:49.

    uhmmmmm!! ke bontà!!!

    ***Palma***

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • E' proprio invitante!!!!!!!!

    Creato da Lusymilla il 13. aprile 2011 - 20:44.

    E' proprio invitante!!!!!!!! Peccato che sono a lavoro altrimenti mi sarei già messa all'opera tmrc_emoticons.((  ......................dovrò aspettare a domani. Cooking 7

    Buona giornata a tutti!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • E' proprio invitante!!!!!!!!

    Creato da Lusymilla il 13. aprile 2011 - 20:44.

    E' proprio invitante!!!!!!!! Peccato che sono a lavoro altrimenti mi sarei già messa all'opera tmrc_emoticons.((  ......................dovrò aspettare a domani. Cooking 7

    Buona giornata a tutti!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • BUONISSIMA:O

    Creato da rosa47 il 13. aprile 2011 - 20:37.

    tmrc_emoticons.p Love :O tmrc_emoticons.;) BUONISSIMA:O

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • :p 

    Creato da davidino92 il 13. aprile 2011 - 20:24.

    tmrc_emoticons.p  tmrc_emoticons.p

    ENZA.........

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ehi...ma chi ti ha dato meno

    Creato da annamo il 13. aprile 2011 - 20:09.

    ehi...ma chi ti ha dato meno di 5 stelline...è strepitosa sta ricetta!!!!Buonaaaaaaa

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • BRAVA nipotina messe tra' le

    Creato da rosablu71 il 13. aprile 2011 - 19:40.

    BRAVA nipotina messe tra' le mie preferite ho gia' fame

    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • frafi ha scritto: Questa

    Creato da angelomio il 13. aprile 2011 - 17:15.

    frafi

    Questa sembra proprio deliziosa!!!

    grazie mille ... francesca!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Questa sembra proprio

    Creato da frafi il 13. aprile 2011 - 17:07.

    Questa sembra proprio deliziosa!!!

    Francesca

     

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  • l'impasto è  tra pizza e

    Creato da angelomio il 13. aprile 2011 - 17:03.

    l'impasto è  tra pizza e focaccia.... la consistenza è  molto simile... è buonissima!!!Love

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Che bella

    Creato da ammila il 13. aprile 2011 - 16:55.

    Che bella tasca!!!!!!!!!!!!Vorrei sapere l'impasto somiglia a quella della pizza o focaccia o la consistenza è diversa? grazie ciaoCooking 4

    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • .....gggrrraaazzziiieee... v

    Creato da angelomio il 13. aprile 2011 - 16:26.

    .....gggrrraaazzziiieee...

    Love v lovvo

     

     

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  • Anke se ho appena finito di

    Creato da LuDo il 13. aprile 2011 - 16:10.

    Love Anke se ho appena finito di mangiare, solo a guardarla mi viene una fameeeeeeeeeeeeeeeeee!!!!!!Bravissima come sempre!!!!!Cooking 2

    ---------------------------  

    Closed lid do it better!

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  • ;) gnammyyyyyyyy!!!!!!

    Creato da La Simo Pestifera il 13. aprile 2011 - 15:28.

    tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;) gnammyyyyyyyy!!!!!! Nipotina sei un attentato!!!!! Ma un saporitissimo attentato!!!!! E' un appuntamento fisso con te all'ora di pranzo.... sforni quoptidianamente delizie!!!!!ciaoooooo

    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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