Prodotti da forno salati

3.0 (3)
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Preparazione
15min
Total
50min
porzione/porzioni
-- --
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 31-03-2010
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 1 dosedi pasta al vino come da libro base
  • 500 g di patate
  • 30 g di olio extravergine d'oliva
  • 1/2 misurino d'acqua
  • 1 uovo
  • 50 g di Parmigiano reggiano
  • 100 g di prosciutto cotto, a fettine
  • sale, pepe q.b.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Preparare 1 dose di pasta al vino come da libro base e tenerla da parte.


    Sbucciare le patate e inserirle nel boccale a pezzi grossi. Farle cucinare con 1/2 misurino d'acqua per 10 min. 70° vel.1.


    Aggiungere: sale, pepe, olio, parmigiano e l'uovo e tritare il tutto a vel.5 per 10-15 sec. (deve essere tutto amalgamato).


    Stendere la pasta al vino in una teglia con i bordi alti con la carta da forno. Bucherellare il fondo e ricoprirla, prima con le fettine di prosciutto cotto e poi con il composto di patate.


    Spolverizzare con un po' di parmigiano  e infornare per 30-35 min. a 180°


    CONSIGLIO: Farla raffreddare prima di divorarla!!!

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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TORTA RUSTICA CON PATATE E PROSCIUTTO
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