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Torta salata zucchine e ricotta


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Ingredienti

0 porzione/porzioni

Una dose di pasta brisé

  • 5/6 zucchine
  • 50 g olio evo
  • 1 cucchiaino dado Bimby
  • 1 cipolla
  • 250 g ricotta
  • 50 g Parmigiano grattugiato
  • 6
    15min
    Preparazione 15min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Foderare una tortiera con un rotolo di pasta brisé, bucherellare con i rebbi di una forchetta e aggiungere un filo d'olio.

    Inserire nel Closed lid la cipolla e tritare vel. 8 per 10 secondi. Aggiungere l'olio e soffriggere vel. 1/ 100 gradi/ 3 min.

    aggiungere le zucchine tagliate a rondelle e il dado. Cuocere le zucchine 10 min/ 100 gradi/ vel.Gentle stir setting

    trasferire le zucchine nella tortiera senza scolarle.

    inserire nel boccale la ricotta, il parmigiano e le uova e frullare 30 sec vel. 5

    aggiungere il composto alle zucchine e infornare per circa 35 min. A 180'

    gli ultimi 10 min di cottura aggiungere sulla torta le sottilette a striscio line.

10

Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Se volete potete aggiungere pancetta a cubetti


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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