4.5 (20)
thumbnail image 1
thumbnail image 1
Preparazione
35min
Total
35min
porzione/porzioni
4 porzione/porzioni
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 29-10-2014
modificata: 27-11-2017

Ingredienti

Minestra di ceci ... Di papà

  • 2 barattoli ceci cotti
  • 1 cipolla
  • 2 carote
  • 2 gambi sedano
  • 1\2 misurino olio extravergine di oliva
  • dado Bimby
  • 2 patate, medie
  • foglie basilico fresco

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

Condividi le tue attività

Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" cipolla sedano e carota a pezzettini e tritare secondo la misura preferita (personalmente mi piace molto tritato);
  2. Aggiungere l'olio e far insaporire 5 minuti 100 gradi;
  3. Dopodichè aggiungere le patate in questo modo: una tagliata a tocchetti e l'altra tagliata in due, aggiungere i barattoli di ceci con la loro acqua di cottura più un altro barattolo di acqua, salare con dado Bimby e far andare 30 minuti velocità soft"velocità soft" antiorario"antiorario" ;
  4. Dopo 20 minuti togliere i pezzi della patata intera, schiacciarli con una forchetta e rimetterli nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" assieme al basilico;
  5. Gli ultimi 10 minuti far finire a varoma.

Consiglio

questa ricetta é tra quelle del mio papá.. Anche lui appassionato cuoco pasticcione come me.... La patata schiacciata farà si che questa minestra venga particolarmente densa e cremosa. Preferibile prepararla qualche ora prima e servirla... Riposata

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:

Versione stampabile/pdf

Minestra di ceci ... Di papà

Stampa:

Commenti