Prodotti da forno dolci

4.5 (2)
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Preparazione
5min
Total
1h 35min
porzione/porzioni
-- --
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 22-11-2010
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 500 gr farina
  • 200 gr uvetta bagnata e strizzata
  • 50 gr pinoli
  • 60 gr canditi misti a pezzettini
  • 150 gr di zucchero
  • 200 gr burro fuso
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 100 gr latte
  • 50 gr semi di finocchio
  • 2 cucchiai acqua, fiori di arancio
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere il burro nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" farlo scioglire a 37° velocità soft"velocità soft" per 3 minuti aggiungere tutti gli altri ingredienti

    e impastare antiorario"antiorario" vel. 3 per 3 min. o fino a quando tutto è amalgamato formare i panettoni

    mettere in una teglia e infornare partendo dal forno a 50° e portarlo lentamente a 160° per circa 1 ora e mezza 

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Pandolce Genovese Baciccia
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