Fagiolpuré / puré alternativo senza burro e grassi è un ricetta creata dall'utente Magat. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Contorni su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Fagiolpuré / puré alternativo senza burro e grassi

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Ingredienti

4 porzione/porzioni

Fagiolpuré / puré alternativo senza burro e grassi

200 grammi patata
80 grammi Farina di fagioli borlotti
170 grammi latte scremato
200 grammi acqua
4 cucchiai Parmigiano grattugiato
Sale e pepe qb

Aggiungi alla lista della spesa

6

20min

Preparazione 20min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
Primavera Autunno Inverno Pasqua Natale Capodanno Ricette facili Ricette sane Ricette veloci Ricette vegetariane Ricette senza uova Ricette senza glutine (Celiachia) Brunch Pranzo Cena Contorni Piatti a base di patate Piatti a base di legumi

Preparazione della ricetta

Nel

con farfalla inserita mettere acqua, latte, la patata tagliata a fette sottili, sale e la farina di fagioli e cuocere 20 minuti 100 gradi vel2;

Assaggiare ed eventualmente aggiustare di sale, aggiungere una grattata di pepe e il parmigiano, montare per 10 secondi vel 4;

Se si vuole una consistenza ancora più cremosa togliere la farfalla e far andare a velocità 6/7 per 5 secondi;

Impiattare, decorare a piacere e servire.

Accessori che ti serviranno

Farfalla
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

Alternativa al purè classico, senza burro e con latte scremato risulterá più leggero e con più " carattere".
adatto ad accompagnare carni e uova.
si può fare con tutti i modelli di bimby

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.