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Gelato banana e cioccolato (senza uova, senza latte e ev. senza zucchero)


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Ingredienti

2 persona/persone

Gelato banana e cioccolato (senza uova, senza latte e ev. senza zucchero)

  • 2 banane mature, 200 - 260 gr
  • 15 grammi acqua
  • 25 grammi Cacao in polvere
  • 6
    12h 2min
    Preparazione 12h 2min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 6
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 21
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Preparazione della ricetta

    Almeno 12 ore prima
  1. Sbucciare e tagliare a rondelle le banane mature
  2. Metterle in una busta per surgelati e riporre nel congelatore
  3. Al momento dell'esecuzione della ricetta
  4. Inserire nel boccale le banene ancora congelate e i 15 gr di acqua
  5. Frullare15 secondi, velocità 10
  6. Aggiungere il cacao (ev. per chi lo desiderà può aggiungere lo zucchero/dolcificante)
  7. Frullare10 secondi, velocità 6
  8. Servire subito in coppette. Eventualmente arricchire con gocce di cioccolato
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Accessori che ti serviranno

  • Misurino
    Misurino
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  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Consiglio

Ottimo per recuperare / reciclare banane troppo mature.
Personalmente non amo le banane troppo mature, quindi le taglio e le congelo, così quando desidero rinfrescarmi con un gelato senza troppi scrupoli di coscenza calorici, preparo questa ricetta.
Ps.: banane e cioccolato sollevano l'umore Smile


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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