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Cous cous veloce di verdure


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Ingredienti

4 persona/persone

Cous cous veloce di verdure

  • 1 pezzetto cipolla
  • 25 g olio evo
  • 350 g zucchine
  • 200 g patate
  • 100 g carote
  • 1 rametto prezzemolo
  • sale peperoncino e curry q.b.
  • 350 g acqua
  • 300 g couscous precotto
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Preparazione della ricetta

  1. Far andare il Bimby a vel. 7 e dal foro del coperchio lasciar cadere la cipolla, chiudere subito col misurino e tritare pochi secondi;
  2. Aggiungere l'olio e rosolare 3 min. 100° vel. 1;
  3. Aggiungere le verdure tagliate a pezzettoni e il prezzemolo, e tritare a vel. 5 per 5/6 sec;
  4. Aggiustare di sale e peperoncino e cuocere 15 min. 100° vel. 1;
  5. Se volete cuocerle ancora allungare un po' il tempo di cottura, altrimenti metterle in una zuppiera, mettere il curry e mescolare bene, poi tenerle al caldo coperte;
  6. Senza lavare il boccale, mettere dentro acqua, sale, e un filo d'olio, e portare ad ebollizione 8 min. 100° vel. 1;
  7. Con lame in movimento sempre a velocità 1 versare il couscous e mescolare per 10 sec., poi spegnere il Nimby e lasciarlo riposare 3 minuti nel boccale spento;
  8. Versare il couscous nella zuppiera con le verdure, mescolare e servire subito!! tmrc_emoticons.)
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Accessori che ti serviranno

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ricetta perfetta! Io ho messo 650 grammi di...

    Creato da manuale il 8. ottobre 2018 - 18:03.

    Ricetta perfetta! Io ho messo 650 grammi di verdure miste tra melanzane peperoni zucchine e carote ed ho tritato 5 secondi a velocità 5. E le ho cotte a vel 1 con L antiorario! Grazie mille

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  • Provata. Ricetta molto buona. L'unica cosa è che...

    Creato da checco1977 il 31. agosto 2018 - 01:56.

    Provata. Ricetta molto buona. L'unica cosa è che nonostante abbia seguito la ricetta alla lettera, le verdure si sono spappolate ed è venuta una cremina verde... Il sapore buono. La prossima volta provo a frullarle meno. Anche io ho aggiunto ceci e salsa di soia.

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  • Magat: perdonami, ho sbagliato: ho messo...

    Creato da magami il 28. luglio 2018 - 08:32.

    Magat: perdonami, ho sbagliato: ho messo l'antiorario Counter-clockwise operation; forse di partenza erano troppo piccoli i pezzi per 15 minuti di cottura...non so...è stato comunque "spazzolato"! Big Smile

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  • magami ha scritto:...

    Creato da Magat il 28. luglio 2018 - 08:02.

    magami ha scritto:
    Sostituito cous cous con quinoa ed aggiunti ceci, mazzancolle e salsa di soia... SQUISITO!!! Purtroppo, anche con No counter-clockwise operation, le zucchine e le carote non sono rimaste a pezzetti... è comunque ottimo!


    scusa magami, il segno No counter-clockwise operation significa che hai escluso l’antiorario non che l’hai messo... forse per questo si sono rotte le verdure...


    Magat

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  • Sostituito cous cous con quinoa ed aggiunti ceci,...

    Creato da magami il 27. luglio 2018 - 23:04.

    Sostituito cous cous con quinoa ed aggiunti ceci, mazzancolle e salsa di soia... SQUISITO!!! Purtroppo, anche con No counter-clockwise operation, le zucchine e le carote non sono rimaste a pezzetti... è comunque ottimo!

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  • (senza oggetto)

    Creato da MariaPia66 il 19. luglio 2018 - 15:24.


    Io ho aggiunto una mozzarella a dadini, 2 cucchiai di pesto e foglie di basilico profumato, quando tutto si è raffreddato .Buonissimo!
    Cooking 1
    Maria Pia

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  • Ottima ricetta, veloce e pratica. Io ho aggiunto...

    Creato da Giovyincucina il 18. luglio 2018 - 14:39.

    Ottima ricetta, veloce e pratica. Io ho aggiunto anche le melanzane!'Cooking 10

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  • ritmo77 ha scritto:...

    Creato da 3lena81 il 8. gennaio 2018 - 15:45.

    ritmo77 ha scritto:
    Smile Ottimo e veloce da fare

    grazie! tmrc_emoticons.)

    Ele

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ottimo e veloce da fare

    Creato da ritmo77 il 5. dicembre 2017 - 12:35.

    Smile Ottimo e veloce da fare

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Carolinabianca ha scritto:...

    Creato da 3lena81 il 27. novembre 2017 - 15:41.

    Carolinabianca ha scritto:
    Ottimo! Ho aggiunto un po' di peperoni con le altre verdure e due foglie di basilico alla fine della cottura. Grazie!


    Grazie a te per il commento! 😊😊😊

    Ele

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ottimo! Ho aggiunto un po' di peperoni con le...

    Creato da Carolinabianca il 27. novembre 2017 - 14:14.

    Ottimo! Ho aggiunto un po' di peperoni con le altre verdure e due foglie di basilico alla fine della cottura. Grazie!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Danyyt ha scritto:...

    Creato da 3lena81 il 31. agosto 2017 - 12:43.

    Danyyt ha scritto:
    Eccellente


    Grazie mille tmrc_emoticons.D Love

    Ele

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ClaudiaDP:...

    Creato da 3lena81 il 31. agosto 2017 - 12:42.

    ClaudiaDP:
    Grazie!! tmrc_emoticons.D

    Ele

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Danyyt:

    Creato da silvia giorgi il 28. luglio 2017 - 11:00.

    Silvia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Eccellente

    Creato da Danyyt il 27. luglio 2017 - 18:39.

    Eccellente

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ClaudiaDP

    Creato da silvia giorgi il 21. giugno 2017 - 16:43.

    Silvia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Velocissimo e buonissimo anche freddo

    Creato da ClaudiaDP il 21. giugno 2017 - 13:39.

    Velocissimo e buonissimo anche freddo!


    Claudia 

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Matima ha scritto:...

    Creato da 3lena81 il 5. dicembre 2016 - 19:46.

    Matima ha scritto:
    Ottimo! Veloce e semplicissimo. É la prima volta che faccio il cous cous ed é venuto benissimo. Ho aggiunto anche i ceci per farlo diventare un piatto completo. Anche il mio bimbo di 20 mesi ha gradito tantissimo. Grazie mille, ogni tua ricetta che ho provato è sempre stata un successo. Ormai sei una garanzia per me Smile grazie ancora


    ti ringrazio tantissimo ho appena letto!

    Ele

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ottimo! Veloce e semplicissimo. É la prima...

    Creato da Matima il 14. ottobre 2016 - 19:12.

    Ottimo! Veloce e semplicissimo. É la prima volta che faccio il cous cous ed é venuto benissimo. Ho aggiunto anche i ceci per farlo diventare un piatto completo. Anche il mio bimbo di 20 mesi ha gradito tantissimo. Grazie mille, ogni tua ricetta che ho provato è sempre stata un successo. Ormai sei una garanzia per me Smile grazie ancora

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • aliceepietro ha scritto:...

    Creato da 3lena81 il 1. settembre 2016 - 13:35.

    aliceepietro ha scritto:
    Provato e apprezzato da tutti.semlice e veloce ....e ottimo anche freddo. 5 stelline!


    Grazie! Sono contenta vi sia piaciuto tmrc_emoticons.)

    Ele

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • enricag ha scritto:...

    Creato da 3lena81 il 1. settembre 2016 - 13:35.

    enricag ha scritto:

    5 stelline X te: ricetta provata ieri, buonissima


    Grazie mille!! tmrc_emoticons.D

    Ele

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Provato e apprezzato da tutti.semlice e veloce...

    Creato da aliceepietro il 31. agosto 2016 - 03:30.

    Provato e apprezzato da tutti.semlice e veloce ....e ottimo anche freddo. 5 stelline!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • 5 stelline X te: ricetta

    Creato da enricag il 27. agosto 2016 - 13:36.

    5 stelline X te: ricetta provata ieri, buonissima


    Bimby per tutti

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Mmy27 ha scritto: Buonissimo!

    Creato da 3lena81 il 18. luglio 2016 - 13:51.

    Mmy27

    Buonissimo! Fatto col cous cous integrale con solo cipolla, zucchine e carote. Un successone! Grazie mille!!!

    Bella variante brava tu! tmrc_emoticons.) E grazie per aver commentato!! tmrc_emoticons.D 

     

    Ele

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  • ElisaCheBontà ha

    Creato da 3lena81 il 18. luglio 2016 - 13:45.

    ElisaCheBontà

    Fatto!molto buono!io ho tagliato le verdure in pezzi piccoli e non ho tritato.non ho messo patate ma ho aggiunto i piselli e mezza melanzana.fatto 200 gr di cous cous con 300 gr di acqua.buonissimo!!!!!

    Grazie mille!!! tmrc_emoticons.D

     

    Ele

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buonissimo! Fatto col cous

    Creato da Mmy27 il 10. luglio 2016 - 01:14.

    Buonissimo! Fatto col cous cous integrale con solo cipolla, zucchine e carote. Un successone! Grazie mille!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Fatto!molto buono!io ho

    Creato da ElisaCheBontà il 30. giugno 2016 - 01:15.

    Fatto!molto buono!io ho tagliato le verdure in pezzi piccoli e non ho tritato.non ho messo patate ma ho aggiunto i piselli e mezza melanzana.fatto 200 gr di cous cous con 300 gr di acqua.buonissimo!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Chocoholic ha

    Creato da 3lena81 il 10. maggio 2016 - 18:10.

    Chocoholic

    Buonissimo! Finalmente una ricetta veloce per fare il cous cous...che io adoro.

    Io ho messo 200 gr di cous cous precotto e 300 gr di acqua, 3 min...perfetto!!

    Bene !! tmrc_emoticons.D Grazie a  te per la tua variante tmrc_emoticons.D

     

    Ele

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  • Giale72 ha scritto: Ottima

    Creato da 3lena81 il 10. maggio 2016 - 18:10.

    Giale72

    Ottima ricetta veloce e semplice brava!  Love

    Grazie!!! tmrc_emoticons.D 

     

    Ele

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • recu75 ha

    Creato da 3lena81 il 10. maggio 2016 - 18:08.

    recu75

    Buono,

    fatto ieri, al posto delle patate ho messo i ceci e il curry. Viene molto buono! Grazie

    Grazie a te per il commento! tmrc_emoticons.D L'ho appena letto, e senza nemmeno farlo apposta ho messo a bagno i ceci e pensavo proprio di metterli nel couscous domani! Proverò ad aggiungerci anche il curry, grazie a te per le stelline e il suggerimento! tmrc_emoticons.D

     

    Ele

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Mariac@pri@lu@pri ha

    Creato da 3lena81 il 10. maggio 2016 - 18:03.

    Mariac@pri@lu@pri

    Doppi complimenti Elena, per aver elaborato una preparazione veloce e allo stesso tempo saporita del cous cous.. Fatto in pochi minuti, risultato eccellente.. Le verdure hanno retto perfettamente la cottura, non si sono spappolate e il cous cous versato dentro il Closed lid non è diventato un mappazzone..alla fine spruzzata di salsa di soia.. E cena pronta..

    sicuramente da rifare.. 

     

    Grazie mille per la tua recensione e per la bella foto!! tmrc_emoticons.D E scusami per il ritardo nel risponderti! 

     

    Ele

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  • Ottima ricetta veloce e

    Creato da Giale72 il 9. maggio 2016 - 21:41.

    Ottima ricetta veloce e semplice brava!  Love

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buonissimo! Finalmente una

    Creato da Chocoholic il 27. aprile 2016 - 22:09.

    Buonissimo! Finalmente una ricetta veloce per fare il cous cous...che io adoro.

    Io ho messo 200 gr di cous cous precotto e 300 gr di acqua, 3 min...perfetto!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buono, fatto ieri, al posto

    Creato da recu75 il 20. aprile 2016 - 10:35.

    Buono,

    fatto ieri, al posto delle patate ho messo i ceci e il curry. Viene molto buono! Grazie


    Recu75

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Doppi complimenti Elena, per

    Creato da Mariac@pri@lu@pri il 8. marzo 2016 - 00:55.

    Doppi complimenti Elena, per aver elaborato una preparazione veloce e allo stesso tempo saporita del cous cous.. Fatto in pochi minuti, risultato eccellente.. Le verdure hanno retto perfettamente la cottura, non si sono spappolate e il cous cous versato dentro il Closed lid non è diventato un mappazzone..alla fine spruzzata di salsa di soia.. E cena pronta..

    sicuramente da rifare.. 

    Lucy 

     

    Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • FrancyeManu2006 ha

    Creato da 3lena81 il 8. febbraio 2016 - 21:08.

    FrancyeManu2006

    Cooking 9

    Adoro questa ricetta! Facile veloce e gustosa.

    Grazie mille! tmrc_emoticons.D

     

    Ele

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Adoro questa ricetta! Facile

    Creato da FrancyeManu2006 il 3. febbraio 2016 - 19:17.

    Cooking 9

    Adoro questa ricetta! Facile veloce e gustosa.

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • MarcyRoby ha scritto: Ottima

    Creato da 3lena81 il 5. gennaio 2016 - 19:32.

    MarcyRoby

    Ottima ricetta  tmrc_emoticons.) e anche molto veloce! Grazie mille  tmrc_emoticons.;)

     

    Grazie a te per aver lasciato un commento! tmrc_emoticons.)

    Ele

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ottima ricetta  e anche

    Creato da MarcyRoby il 6. dicembre 2015 - 19:41.

    Ottima ricetta  tmrc_emoticons.) e anche molto veloce! Grazie mille  tmrc_emoticons.;)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Come faccio a fare le verdure

    Creato da gracer il 29. ottobre 2015 - 10:49.

    Come faccio a fare le verdure piu croccanti? 

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • gracer ha scritto: Esistono

    Creato da 3lena81 il 28. ottobre 2015 - 22:22.

    gracer

    Esistono le 10 stelline? ????

    Ottimo!!!!!!!!

    ehhe grazie millleeeeee tmrc_emoticons.D 

     

    Ele

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Esistono le 10 stelline?

    Creato da gracer il 24. ottobre 2015 - 11:33.

    Esistono le 10 stelline? ????

    Ottimo!!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • 23eri ha scritto: Fatto ieri

    Creato da 3lena81 il 2. ottobre 2015 - 23:55.

    23eri

    Fatto ieri sera...molto buono. Io, visto che siamo in due, ho dimezzato le dosi e aggiunto salsa di soia che a noi piace molto. OTTIMO

    Bene!Grazie per il tuo commento e per aver condiviso la tua variante con noi tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) E grazie mille per le stelline tmrc_emoticons.)

     

    Ele

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Fatto ieri sera...molto

    Creato da 23eri il 29. settembre 2015 - 13:23.

    Fatto ieri sera...molto buono. Io, visto che siamo in due, ho dimezzato le dosi e aggiunto salsa di soia che a noi piace molto. OTTIMO

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • satya ha scritto: Buono! Io

    Creato da 3lena81 il 12. settembre 2015 - 16:04.

    satya

    Buono! Io ho tagliato le verdure a dadini. Inoltre dato che ne erano tante con quelle rimaste ho fatto anche delle polpette!! tmrc_emoticons.)

    tmrc_emoticons.) Bene! grazie per il tuo commento tmrc_emoticons.)

     

     

    Ele

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buono! Io ho tagliato le

    Creato da satya il 10. settembre 2015 - 14:40.

    Buono! Io ho tagliato le verdure a dadini. Inoltre dato che ne erano tante con quelle rimaste ho fatto anche delle polpette!! tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ritsako 1980 ha

    Creato da 3lena81 il 31. luglio 2015 - 19:22.

    Ritsako 1980

    Veramente buono.

    Grazie!!! tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

     

    Ele

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Veramente buono.

    Creato da Ritsako 1980 il 28. luglio 2015 - 16:52.

    Veramente buono.

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • silvia giorgi ha

    Creato da 3lena81 il 9. luglio 2015 - 19:10.

    silvia giorgi

    proprio buono!

    Grazieee tmrc_emoticons.D 

     

    Ele

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  • Laura1989 ha scritto: appena

    Creato da 3lena81 il 9. luglio 2015 - 19:08.

    Laura1989

    appena fatta! ottima!  tmrc_emoticons.) non credevo che il cous cous si potesse cuocere così tmrc_emoticons.D grazie mille!! (questo sito mi salva sempre!!  tmrc_emoticons.;) )

     

    Scusami per il ritardo Laura, ti ringrazio per i complimenti e sono felice ti sia piaciuto il cous cous nel bimby!! tmrc_emoticons.)

     

    Ele

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