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3lena81
published: 04-03-2013
modificata: 29-08-2017
Cous cous veloce di verdure Ricetta non testata
4
Ingredienti
4 persona/persone
Cous cous veloce di verdure
- 1 pezzetto cipolla
- 25 g olio evo
- 350 g zucchine
- 200 g patate
- 100 g carote
- 1 rametto prezzemolo
- sale peperoncino e curry q.b.
- 350 g acqua
- 300 g couscous precotto
-
6
20min
Preparazione 20minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta perBimby ® TM 31
-
-
9Primavera Estate Autunno Inverno Ricette facili Ricette sane Ricette veloci Ricette economiche Ricette vegetariane Ricette senza latticini Ricette senza uova Ricette dietetiche Ricette senza lattosio Brunch Pranzo Cena Buffet e cene in piedi Picnic Cottura Piatti principali Primi piatti Secondi Piatti Piatti a base di verdure Piatti a base di patate
5
Preparazione della ricetta
- Far andare il Bimby a vel. 7 e dal foro del coperchio lasciar cadere la cipolla, chiudere subito col misurino e tritare pochi secondi;
- Aggiungere l'olio e rosolare 3 min. 100° vel. 1;
- Aggiungere le verdure tagliate a pezzettoni e il prezzemolo, e tritare a vel. 5 per 5/6 sec;
- Aggiustare di sale e peperoncino e cuocere 15 min. 100° vel. 1;
- Se volete cuocerle ancora allungare un po' il tempo di cottura, altrimenti metterle in una zuppiera, mettere il curry e mescolare bene, poi tenerle al caldo coperte;
- Senza lavare il boccale, mettere dentro acqua, sale, e un filo d'olio, e portare ad ebollizione 8 min. 100° vel. 1;
- Con lame in movimento sempre a velocità 1 versare il couscous e mescolare per 10 sec., poi spegnere il Nimby e lasciarlo riposare 3 minuti nel boccale spento;
- Versare il couscous nella zuppiera con le verdure, mescolare e servire subito!!
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Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Aggiungi un commentoChocoholic ha scritto:...
👍🏻👍🏻😄😄
Ele
francescagentilini ha scritto:...
ciao! Sì salta tranquillamente la fase della rosolatura e procedi con le istruzioni, verrà buono lo stesso con olio a crudo 🙂😁
Ele
ciao, viene buono lo stesso, oppure puoi mettere...
ciao, viene buono lo stesso, oppure puoi mettere olio e acqua così non soffrigge. Anch’io non soffriggo mai
per favore, se per motivi di dieta volessi evitare...
per favore, se per motivi di dieta volessi evitare di fare il soffritto iniziale, posso aggiungere l'olio a crudo mentre cuocio le verdure? dite che viene bene lo stesso?
Hmgreta ha scritto:...
leggo solo ora, sono felice vi sia piaciuto! 😁
Ele
(senza oggetto)
Bimby per tutti
La mia bimba ha apprezzato! E anche la mamma!...
La mia bimba ha apprezzato! E anche la mamma! Ottima ricetta complimenti!
manuale:...
manuale:
grazie a te! 🙂
Ele
Ricetta perfetta! Io ho messo 650 grammi di...
Ricetta perfetta! Io ho messo 650 grammi di verdure miste tra melanzane peperoni zucchine e carote ed ho tritato 5 secondi a velocità 5. E le ho cotte a vel 1 con L antiorario! Grazie mille
Provata. Ricetta molto buona. L'unica cosa è che...
Provata. Ricetta molto buona. L'unica cosa è che nonostante abbia seguito la ricetta alla lettera, le verdure si sono spappolate ed è venuta una cremina verde... Il sapore buono. La prossima volta provo a frullarle meno. Anche io ho aggiunto ceci e salsa di soia.
Magat: perdonami, ho sbagliato: ho messo...
Magat: perdonami, ho sbagliato: ho messo l'antiorario
"antiorario" ; forse di partenza erano troppo piccoli i pezzi per 15 minuti di cottura...non so...è stato comunque "spazzolato"! 
magami ha scritto:...
scusa magami, il segno
Magat
Sostituito cous cous con quinoa ed aggiunti ceci,...
Sostituito cous cous con quinoa ed aggiunti ceci, mazzancolle e salsa di soia... SQUISITO!!! Purtroppo, anche con
"Funzionamento in senso orario" , le zucchine e le carote non sono rimaste a pezzetti... è comunque ottimo!
(senza oggetto)
Io ho aggiunto una mozzarella a dadini, 2 cucchiai di pesto e foglie di basilico profumato, quando tutto si è raffreddato .Buonissimo!
Maria Pia
Ottima ricetta, veloce e pratica. Io ho aggiunto...
Ottima ricetta, veloce e pratica. Io ho aggiunto anche le melanzane!'
ritmo77 ha scritto:...
grazie!
Ele
Ottimo e veloce da fare
Carolinabianca ha scritto:...
Grazie a te per il commento! 😊😊😊
Ele
Ottimo! Ho aggiunto un po' di peperoni con le...
Ottimo! Ho aggiunto un po' di peperoni con le altre verdure e due foglie di basilico alla fine della cottura. Grazie!
Danyyt ha scritto:...
Grazie mille
Ele
ClaudiaDP:...
ClaudiaDP:
Grazie!!
Ele
Danyyt:
Silvia
Eccellente
Eccellente
ClaudiaDP
Silvia
Velocissimo e buonissimo anche freddo
Velocissimo e buonissimo anche freddo!
Claudia
Matima ha scritto:...
ti ringrazio tantissimo ho appena letto!
Ele
Ottimo! Veloce e semplicissimo. É la prima...
Ottimo! Veloce e semplicissimo. É la prima volta che faccio il cous cous ed é venuto benissimo. Ho aggiunto anche i ceci per farlo diventare un piatto completo. Anche il mio bimbo di 20 mesi ha gradito tantissimo. Grazie mille, ogni tua ricetta che ho provato è sempre stata un successo. Ormai sei una garanzia per me
grazie ancora
aliceepietro ha scritto:...
Grazie! Sono contenta vi sia piaciuto
Ele
enricag ha scritto:...
Grazie mille!!
Ele
Provato e apprezzato da tutti.semlice e veloce...
Provato e apprezzato da tutti.semlice e veloce ....e ottimo anche freddo. 5 stelline!
5 stelline X te: ricetta
5 stelline X te: ricetta provata ieri, buonissima
Bimby per tutti
Mmy27 ha scritto: Buonissimo!
Bella variante brava tu!
E grazie per aver commentato!! 
Ele
ElisaCheBontà ha
Grazie mille!!!
Ele
Buonissimo! Fatto col cous
Buonissimo! Fatto col cous cous integrale con solo cipolla, zucchine e carote. Un successone! Grazie mille!!!
Fatto!molto buono!io ho
Fatto!molto buono!io ho tagliato le verdure in pezzi piccoli e non ho tritato.non ho messo patate ma ho aggiunto i piselli e mezza melanzana.fatto 200 gr di cous cous con 300 gr di acqua.buonissimo!!!!!
Chocoholic ha
Bene !!
Grazie a te per la tua variante 
Ele
Giale72 ha scritto: Ottima
Grazie!!!
Ele
recu75 ha
Grazie a te per il commento!
L'ho appena letto, e senza nemmeno farlo apposta ho messo a bagno i ceci e pensavo proprio di metterli nel couscous domani! Proverò ad aggiungerci anche il curry, grazie a te per le stelline e il suggerimento! 
Ele
Mariac@pri@lu@pri ha
Grazie mille per la tua recensione e per la bella foto!!
E scusami per il ritardo nel risponderti!
Ele
Ottima ricetta veloce e
Ottima ricetta veloce e semplice brava!
Buonissimo! Finalmente una
Buonissimo! Finalmente una ricetta veloce per fare il cous cous...che io adoro.
Io ho messo 200 gr di cous cous precotto e 300 gr di acqua, 3 min...perfetto!!
Buono, fatto ieri, al posto
Buono,
fatto ieri, al posto delle patate ho messo i ceci e il curry. Viene molto buono! Grazie
Recu75
Doppi complimenti Elena, per
sicuramente da rifare..
Lucy
Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)
FrancyeManu2006 ha
Grazie mille!
Ele
Adoro questa ricetta! Facile
Adoro questa ricetta! Facile veloce e gustosa.
MarcyRoby ha scritto: Ottima
Grazie a te per aver lasciato un commento!
Ele
Ottima ricetta e anche
Ottima ricetta
e anche molto veloce! Grazie mille 
Come faccio a fare le verdure
Come faccio a fare le verdure piu croccanti?
gracer ha scritto: Esistono
ehhe grazie millleeeeee
Ele
Esistono le 10 stelline?
Esistono le 10 stelline? ????
Ottimo!!!!!!!!