Involtini di pollo con nocciole e vellutata di carote è un ricetta creata dall'utente Frafra73. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Piatti unici su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Involtini di pollo con nocciole e vellutata di carote

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Ingredienti

4 porzione/porzioni

Involtini

8 Fettine di pollo sottili
50gr prosciutto crudo
Formaggio grana a scaglie
1 Albume leggermente sbattuto
100gr nocciole
carta stagnola

Vellutata

1/2 scalogno
400gr carote
200gr patate
600gr acqua
dado Bimby qb

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6

35min

Preparazione 5min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
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Preparazione della ricetta

Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

Inserire nel "coperchio chiuso" le nocciole e tritare per 10 sec V.5

farcire ogni fettina di pollo con il prosciutto e scaglie di grana, arrotolarle e passare il rotolino nell'albume e poi nella granella di nocciole. Chiudere ogni involtino nella carta stagnola come fosse una caramella e adagiarla nel vassoio recipiente varoma.

senza lavare il boccale mettere le carote, patate e Scalogno tritare per 5 sec. Vel.5 riunire sul fondo aggiungere l'acqua il dado mettere il coperchio il varoma e cuocere per 30 min. Temp. Varoma.

a fine cottura togliere con attenzione il varoma aggiungere 20 gr. Di olio e frullare 1 min. Da vel.6 a vel. 10 la vellutata.

Accessori che ti serviranno

Varoma
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

Ricetta veloce in 30 minuti si prepara un primo con secondo

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.