Riso alle verdure è un ricetta creata dall'utente Lori2f. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Piatti unici su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Riso alle verdure

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Ingredienti

4 porzione/porzioni

500 g riso
700 g acqua
50 g olio extra vergine d'oliva
1 dado vegetale
1 cipolla piccola
2 carote
1 peperone rosso
2 zucchine

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6

30min

Preparazione 30min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 5
  
  Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  
  Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

Inserire nel "coperchio chiuso" l'olio e la cipolla tagliata a pezzetti piccoli, far andare 3 minuti a vel. 4.Aggiungere poi le verdure tagliate a cubetti e mixare tutto x 4-5 secondi a vel. 10.

Infine aggiungere nel"coperchio chiuso" il riso, l'acqua ed il dado facendo cuocere tutto per circa 16 minuti avendo cura di selezionare "antiorario" a velocità "velocità soft" . Tempo di cottura 16 minuti circa (in base al gusto personale).

Buon appetito!

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

Buono sia caldo che a temperatura ambiente.

A chi piace consiglio anche un po' di peperoncino.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.