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Fusilli con zucchine, pomodorini e fontina


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Ingredienti

4 persona/persone

Per il condimento:

  • 1/2 cipolla dorata
  • 20 grammi olio evo
  • 300 grammi zucchine verdi
  • 5 pomodorini ciliegino
  • 1/2 cucchiaino dado vegetale di Bimby
  • 100 grammi fontina a cubetti
  • peperoncino qb

Per la pasta:

  • 400 grammi FUSILLI
  • 1000 grammi acqua
  • sale q.b
  • 6
    30min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

    Per il condimento:
  1. 1. Mettere la cipolla nel  e tritare, 7 sec. Vel. 7

    2. Mettere l'olio nel  e rosolare, 3 min. 100° vel. 

    3. Intanto tagliare le zucchine a listarelle.

    4. Versare nel  le zucchine appena tagliate e il dado vegetale Bimbay e insaporire, 3 min.   100° vel. 

    5. Tagliare i pomodorini a cubetti e versare nel  insieme a un po' di peperoncino (o pepe se preferite), insaporire 3 min.  100 °  vel .

    6. Controllare le zucchine e se non sono ancora cotte, far cuocere per altri 3 min.  100° vel. .

    7. Una volta pronto togliere il condimento e riporlo in una padella.

    8. Senza pulire il boccale versare l'acqua e portare ad ebollizione, 12 min. 100° vel. 1.

    9. Salare è versare la pasta e far cuocere qualche minuto meno del tempo indicato nella confezione  100°  vel. 

    10. Una volta cotta la pasta scolare e versare nella padella dove erse stato riposto il condimento a fuoco vivace e mescolare versandovi il formaggio a tocchetti.

    11. Far saltare in padella per qualche minuto e poi disporre nei piatti con una manciata di parmigiano grattugiato a piacere.

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Accessori che ti serviranno

  • Cestello
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  • Spatola
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  • Misurino
    Misurino
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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