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1 Gnocchi di riso cinesi

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Gnocchi di riso cinesi

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4

Ingredienti

2 porzione/porzioni

PER I GNOCCHI

  • 120 grammi farina di riso
  • 60 grammi farina 00
  • 60 grammi acqua
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    1h 30min
    Preparazione 1h 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
5

Preparazione della ricetta

    PER FARE I GNOCCHI
    1. Mettere nel coperchio chiuso la farina di riso, la farina 00 e l'acqua: 2 min, vel. velocità spiga
    2. Formare un panetto tagliare a fette, schiacciandole con il dito per farle rimanere piatte
    3. Mettere gli gnocchi in frigo per farli indurire, tempo minimo 60 mintui.
    4. Cuocere e condire a piacimento.
10

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
11

Consiglio

Sono ottimi serviti con verdure.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ricetta interessante,

    Creato da Nicedolce il 18. gennaio 2016 - 15:45.

    Ricetta interessante, salvata, da provare! tmrc_emoticons.)

    Grazie.


    Nicedolce

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