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Ingredienti
3 persona/persone
Mezze Penne risottate al Salmone
- 250 grammo salmone affumicato a fette
- 350 grammo pasta tipo mezze penne
- 650 grammo acqua
- 1 pezzo cipolla bianca
- 30 grammo olio extravergine di oliva
- 200 grammo di panna da cucina
- 1 pizzico di sale marino
- 1 cucchiaio vino bianco secco
- 1 cucchiaio salsa di pomodoro
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6
30min
Preparazione 30minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
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Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
- Mettere nel "coperchio chiuso" la cipolla tritare 5 secondi - Velocità 1 riunire sul fondo con la spatola.
Aggiungere l'olio extravergine di oliva 3 minuti - 100° - velocità 1.
Aggiungere il Salmone affumicato 5 secondi velocità 7.
Aggiungere il vino - la salsa di pomodoro.
Cuocere 5 minuti - 100° - velocità 1.
Aggiungere l'acqua per la pasta nel "coperchio chiuso" , portare a bollore 6 minuti - 100° - velocità 1.
Agiungere la pasta il sale q.b. tempo di cottura della pasta - 100° - velocità "velocità soft" "antiorario" soft-antiorario.
quando mancano due minuti alla fine della cottura aggiungere la panna.
al gusto aggiungere il prezzemolo.
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
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Consiglio
Per il Sale ne basta un pizzico poichè il Salmone Affumicato è già saporito di suo.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoInvece della panna ho frullato un avocado con...
Invece della panna ho frullato un avocado con pomodoro, un po' di cipolla e latte.
Invece di 650g acqua ho messo 700g ...
Invece di 650g acqua ho messo 700g
Poi la cipolla 5 sec vel 5 poi per il resto ok😁🤣
Io lo cucinata oggi e ho optato per le mezze penne...
Io lo cucinata oggi e ho optato per le mezze penne integrali ..buonaa
cucinato nel tm 31 😁😁😁