PASTA RISOTTATA CON ZUCCHINE, SPECK, POMODORINI E FORMAGGIO è un ricetta creata dall'utente vale991. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Primi piatti su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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PASTA RISOTTATA CON ZUCCHINE, SPECK, POMODORINI E FORMAGGIO

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Ingredienti

1 porzione/porzioni

INGREDIENTI

cipolla q.b.
10 grammi olio d'oliva
120 grammi zucchine, (zucchina media)
50 grammi speck
70 grammi pomodorini rossi
2 foglie basilico
sale q.b.
200 grammi acqua
100 grammi pasta, (penne)
70 grammi formaggio di pecora

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6

24min

Preparazione 24min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 5
  
  Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  
  Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
9
Primi piatti

Preparazione della ricetta

Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

INSERIRE NEL "coperchio chiuso" LA CIPOLLA E TRITARE 5 SEC VEL 7

AGGIUNGERE OLIO, ZUCCHINE, SPECK, POMODORINI, BASILICO E SALE E FAR CUOCERE 12 MIN 100 GRADI "antiorario" "velocità soft"

AGGIUNGERE L'ACQUA E PORTARE AD EBOLIZIONE 5 MIN 100 GRADI "antiorario" "velocità soft" (AUMENTARE DI POCHI MINUTI SE LA DOSE è MAGGIORE)

AGGIUNGERE LA PASTA E CUOCERE TEMPO DI COTTURA DELLA PASTA 100 GRADI "antiorario" "velocità soft"

AL TERMINE DELLA COTTURA AGGIUNGERE IL FORMAGGIO E MESCOLARE 40 MIN "antiorario" "velocità soft"

SERVITE

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.