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PASTA RISOTTOTA LIGHT CON ZUCCHINE


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Ingredienti

1 porzione/porzioni

PASTA RISOTTOTA LIGHT CON ZUCCHINE

  • 1/4 cipolla
  • 1 cucchiaino olio evo
  • 1 o 2 zucchine
  • 180 grammi acqua
  • 80 grammi pasta
  • 1 cucchiaino formaggio grattuggiato
  • 1/2 dado, o 1 cucchiaino di dado bimby vegetale
  • 6
    25min
    Preparazione 25min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
5

Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel Closed lid la cipolla e l'olio e frullare 10 secondi Vel.8

    Aggiungere nel Closed lid le zucchine a pezzettoni e dare 2 colpi di turbo

    Raccogliere sul fondo con la Spatola e far andare 5 min 100 gradi velocità 1

    Mettere l'acqua e il dado è far bollire 6 min 100 gradi velocità 1

    Mettere la pasta e far cuocere per il tempo indicato sulla confezione 100 gradi Counter-clockwise operation velocità Gentle stir setting

    Mettere nel piatti e spolverare con il parmigiano
10

Accessori che ti serviranno

11

Consiglio

Per le paste risottate l'acqua deve essere il doppio del peso della pasta,per quanto mi riguarda ne metto sempre poco di più perché a noi piace più cremosa


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ross845: esatto io quando faccio queste paste con...

    Creato da manuelagali il 7. marzo 2018 - 18:41.

    Ross845: esatto io quando faccio queste paste con le verdure mi piace farle un po' più umide se la vuoi più risottata per l acqua ti basta metterne il doppio rispetto alla quantità della pasta, tieni presente che la zucchina lascia da se un po' d acqua quindi se vuoi tenerti leggermente più bassa ci puoi provare, piuttosto controlli e se è il caso aggiungi un po' di acqua calda strada facendo


    Manuela G

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  • Per 200 g di pasta ho utilizzato 420 di...

    Creato da Ross845 il 7. marzo 2018 - 14:13.

    Per 200 g di pasta ho utilizzato 420 di acqua..sapore ottimo ma un po’ troppo liquido....avevo letto che l’acqua avrebbe dovuto essere o doppio e poco più per maggiore cremosita...🤔🤔come vi siete regolate voi?

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  • Fatta e mangiata! !!

    Creato da davide91 il 14. settembre 2016 - 10:55.

    Fatta e mangiata! !!

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  • molto buona.. la proverò:wink:

    Creato da giulydif il 12. settembre 2016 - 10:23.

    molto buona.. la proveròWink

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