3 La ricetta è stata cancellata
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

Pasta zucchine gamberetti e zafferano


Stampa:
4

Ingredienti

  • 200 gr di zucchine (2-3 zucchine)
  • 100 gr di gamberetti (ho usato quelli surgelati)
  • 2 bustine di zafferano
  • olio qb
  • cipolla qb
  • prezzemolo qb
  • acqua
  • sale grosso
  • pasta
  • 6
  • 7
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. fate soffrigere nel boccale in un filo d'olio un po' di cipolla 2 minuti, temp 100° , vel 1

    inserire le zucchine tagliate a tocchetti e stufare 5 minuti, temp 100°, vel soft, antiorario

    inserire i gamberetti e continuare la cottura per 7 minuti, temp 100°, vel soft antiorario

    inserire l'acqua per la cottura della pasta (il quantitativo dipende da quanta pasta volete cuocere, di solito metto il doppio del peso della pasta ma in questo caso, con i gamberetti surgelati conviene metterne di meno)

    aggiungere il sale e lo zafferano e poi procedere con la cottura della pasta

    al termine inserire il prezzemolo

10
11

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  • ciao, ho provato oggi a

    Creato da lilo204 il 31. maggio 2012 - 18:57.

    ciao, ho provato oggi a pranzo questa pasta.. era buona, ma alla fine della cottura delle zucchine non c'era nemmeno l'ombra, si erano tutte spappolate e anche la pastqa tendeva un pò a rompersi (io in effetti non la mangio proprio al dente ma la cuocio sempre un paio di minuti in più).. mi sai dire però se anche a te le zucchine si disintegrano??

    cmq sapore ottimo!!!

    Grazie

    lilo 204

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buone! Io ho usato i

    Creato da mara21 il 2. aprile 2011 - 14:50.

    tmrc_emoticons.p Buone! Io ho usato i gamberetti precotti inserendoli 1 minuto prima della fine cottura della pasta...

    Accedi o registrati per inviare commenti