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Penne con crema di zucca


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Ingredienti

2 persona/persone

Penne con crema di zucca

  • 300 grammi polpa di zucca, a tocchetti
  • 20 grammi olio extravergine di oliva
  • 1\2 scalogno
  • 200 grammi penne rigate
  • 350 grammi acqua
  • 1 cucchiaino colmo dado vegetale Bimby
  • q.b. Parmigiano reggiano grattugiato
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel Closed lid l'olio e lo scalogno tagliato a listarelle sottili, far appassire 3 min. vel.1;
  2. Unire la zucca e cuocere 15 min. 100° vel.1 senza aggiungere acqua;
  3. A questo punto frullare tutto 10 sec. vel.8;
  4. Aggiungere l'acqua e il dado nel Closed lid e portare a bollore 7/8 min. 100° vel.1;
  5. Quando bollirà unire la pasta e cuocere per il tempo di cottura indicato sulla confezione 100° Counter-clockwise operation vel.1;
  6. A fine cottura mantecare con parmigiano a piacere e servire calda.
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Se dovesse risultare liquida continuare la cottura per qualche altro minuto a temperatura varoma!!


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Da provare

    Creato da Robia68 il 18. febbraio 2018 - 04:48.

    Da provare


    Robia68

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  • Molto buona😋😋

    Creato da ariete0604 il 17. febbraio 2018 - 20:42.

    Molto buona😋😋

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  • il mio pranzo.... ottima!

    Creato da BALENA GIUSEPPINA il 4. novembre 2016 - 11:41.

    il mio pranzo.... ottima!

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  • l acqua va aggiunta nel

    Creato da okki89 il 21. marzo 2016 - 17:36.

    l acqua va aggiunta nel bokkale insieme al crema di zucca?

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  • Proverò oggi a farla... mi

    Creato da Annamaria Gaetana il 16. ottobre 2015 - 16:57.

    Proverò oggi a farla... mi gusta. Grazie

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  • Deliziosa e semplice

    Creato da bollizina il 28. ottobre 2014 - 17:21.

    Deliziosa e semplice tmrc_emoticons.) complimenti e grazie mille x la ricetta. .io ho aggiunto un pizzico di peperoncino e sta benissimo Love

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  • Proprio buone! Penso proprio

    Creato da sissisil il 8. settembre 2014 - 22:57.

    Proprio buone! Penso proprio che le rifaró a breve! Grazie!

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  • Ottime,ho aggiunto una

    Creato da 76simona76 il 5. aprile 2014 - 17:29.

    Ottime,ho aggiunto una salsiccia e un po' di pecorino alla fine.....brava Big Smile

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  • anche io l'ho provata. E'

    Creato da antonella68 il 7. febbraio 2014 - 10:50.

    anche io l'ho provata. E' ottima e se ci vogliamo proprio far del male con la leggerezza.. aggiungeteci un po di formaggio molle tipo philadel..a magari light, sentirete che buone!

     

    Antonella

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  • É buonissima e la mia bimba

    Creato da giogi78 il 6. febbraio 2014 - 19:12.

    É buonissima e la mia bimba ci va matta!!!!!

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  • É buonissima e la mia bimba

    Creato da giogi78 il 6. febbraio 2014 - 19:11.

    É buonissima e la mia bimba ci va matta!!!!!

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  • veramente ottima... al posto

    Creato da terrydan il 18. dicembre 2013 - 12:45.

    veramente ottima... al posto delle penne ho utilizzato le trofie... ottime!

     

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