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pennette mare e monti


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Ingredienti

4 porzione/porzioni

pennette mare e monti

  • 400 pennette
  • 500 vongole fresche
  • 100 piselli precotti
  • 200 funghi
  • 100 polpa di pomodoro
  • 200 gamberetti freschi
  • 60 vino bianco
  • 50 olio evo
  • 200 acqua
  • 1/2 cipolla
  • 6
    40min
    Preparazione 40min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

  1. nelClosed lid acqua posizionare il cestello con le vongole inserire coperchio e mettere il misurino di trsverso lasciando semiapertoil foro.

    cuocere 10min.varoma vel.1 nel mentre cuocere la pasta da perte.

    mettere in una ciotola il liquido di cottura e tenere le vongole da parte

    sciacquare ilClosed lid metterecipolla e aglio tritare aggiungi olio vongole gamberi funghi la seppia tagliata a striscioline 5min 100'vel.1Gentle stir setting

    dopo tre min. aggiungere il vino

    aggiungere la polpa di pomodoroe i piselli 3min.100'vel 1Gentle stir setting

    a questo punto mettere il tutto in una casseruola vongole e siero compreso

    saltare insieme alla pasta cotta da parte e aggiungere 2 cucchiai di panna

    da cucina

    impiattare buon appetito
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

se vedete che il liquido è troppo fare asciugare nella casseruola senza le vongole le aggiungerete quando secondo voi il liquido va bene altrimenti diventano dure


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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