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QUINOA ROSSA CON CREMA DI AVOCADO E TONNO


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Ingredienti

3 porzione/porzioni

QUINOA ROSSA CON CREMA DI AVOCADO E TONNO

  • 1,2 litri acqua
  • 150 grammi Quinoa Rossa
  • 150 grammi tonno sgocciolato
  • 150 grammi di polpa di avocado, 1 frutto di dimensioni medie
  • 1/2 cucchiaino sale rosa dell'Himalaya
  • 6
    30min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta

    Fasi di preparazione:
  1. Versare 1200ml di Acqua nel boccale, aggiungere 1/2 cucchiaino di sale rosa dell'himalaya.
  2. Posizionare il cestello e versare 150 gr di Quinoa Rossa. Cucinare per 20' Vel.1 Varomaantiorario con misurino. Versare la quinoa in una ciotola capiente e sciaquare il boccale.
  3. Mettere nel boccale la Polpa di Avocado e il Tonno e amalgamare 30'' Vel.2-3antiorario. Se necessario riunire sul fondo con la spatola ed amalgamare fino ad ottenere una densità cremosa.
  4. Unire la crema alla quinoa nella ciotola e mescolare bene.
    Servire subito o conservare in frigo.
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Accessori che ti serviranno

  • Cestello
    Cestello
    acquista
  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Consiglio

Guarnire a piacere i piatti con dei semi di chia.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Complimenti per la prima pagina! 😊...

    Creato da Stella.373 il 10. luglio 2018 - 13:47.

    Complimenti per la prima pagina! 😊
    Ricetta da provare!

    Stella ✨

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  • Complimenti per la prima pagina!...

    Creato da GrappaJulia il 10. luglio 2018 - 09:51.

    Complimenti per la prima pagina!
    Julia

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  • Ricetta facile e buona. Non avendo la quinoa rossa...

    Creato da GrappaJulia il 19. marzo 2018 - 15:51.

    Ricetta facile e buona. Non avendo la quinoa rossa ho usato quella normale.

    Julia

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