3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

RISO INTEGRALE CON SPINACI


Stampa:
4

Ingredienti

2 persona/persone

RISO INTEGRALE CON SPINACI

  • 70 grammi cipolla bianca, a pezzetti
  • 1 spicchio aglio
  • 30 grammi olio extravergine di oliva
  • 20 grammi vino bianco secco
  • 100 grammi riso integrale
  • 1 pizzico pepe nero macinato
  • 1/2 cucchiaino di sale fino
  • 150 grammi di foglie di spinaci freschi
  • 300 grammi acqua
  • 6
    30min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
5

Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel boccale la cipolla, l'agio e l'olio e tritare 2 sec. vel. 5. Riunire sul fondo con la spatola.
    Insaporire 5 min. 120° vel. 1.
    Aggiungere il vino e sfumare 1 min varoma senza misurino.
    Unire il riso , il pepe, il sale, gli spinaci e l'acqua cuocere 18 min. 100° antiorario soft. Lasciar riposare 1 minuto nel boccale e trasferire in una risottiera.
    Servire subito
10

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
11

Consiglio

Con queste dosi a me è risultato brodoso (probabilmente erano troppo acquosi gli spinaci), la prossima volta metto meno acqua e l'aggiungo di volta in volta tenedola calda nel misurino intanto che cuoce il riso.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  • Non ci sono commenti in questo momento