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Riso integrale con zucchine e caprino


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Ingredienti

4 porzione/porzioni

  • 320 grammi riso integrale
  • 640 grammi acqua
  • 1/4 cipolla
  • 2 zucchine
  • 50 grammi vino bianco
  • 1/2 caprino fresco
  • 1 cucchiaino dado Bimby

  • 20gr olio ev
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Mettere nel Closed lid le zucchine e la cipolla frullare per 5 sec./vel. 5

     

    Riunire sul fondo, aggiungere 20 gr. di olio e soffriggere per 3 min./Varoma/vel. 1

     

    Aggiungere il riso e tostare 2 min./100°/Counter-clockwise operation/vel. 1

     

    Sfumare con il vino bianco 2 min./100°/Counter-clockwise operation/vel.1

     

    Aggiungere l'acqua e il dado e cuocere per il tempo indicato sulla confenzione 100°/Counter-clockwise operation/vel. 1

     

    Aggiunere il caprino e mescolare per 1 min./Counter-clockwise operation/vel. 1 e servire

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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Piatto sano e veloce, si può sostituire il caprino con un altro formaggio morbido come un formaggio spalmabile, taleggio.

Io ho aggiunto un cucchiaino di curcuma ed ho servito con una spolverata di pepe nero.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Buonissimo grazie x queste ricetta

    Creato da castora80 il 24. maggio 2017 - 17:24.

    Buonissimo grazie x queste ricetta.

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  • Complimenti l'ho fatto ed è buonissimo

    Creato da very24 il 10. marzo 2017 - 23:02.

    Complimenti l'ho fatto ed è buonissimo

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  • Ciao, non saprei dipende dai

    Creato da Frafra73 il 27. maggio 2016 - 22:30.

    Ciao, non saprei dipende dai vostri gusti..... Prova con un pezzettino... 100/150 gr.

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  • Se volessi utilizzare la

    Creato da Ila.Ria il 25. maggio 2016 - 02:30.

    Se volessi utilizzare la robiola quanta devo metterne (sempre x 4 persone )? Grazie

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  • da provare

    Creato da Ale19 il 3. maggio 2016 - 17:44.

    da provare tmrc_emoticons.;)

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  • Ottimo! 

    Creato da stenicoile il 24. aprile 2016 - 03:48.

    Ottimo! 


    Deborah

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  • Buono! L'ho provato anche con

    Creato da Kia.mak il 25. marzo 2016 - 12:31.

    Buono! L'ho provato anche con la robiola! 

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  • Grazie Mariagrazia

    Creato da Frafra73 il 22. marzo 2016 - 13:01.

    Grazie Mariagrazia

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  • ottima ricetta complimenti...

    Creato da mariagraziagambioli il 16. marzo 2016 - 14:41.

    ottima ricetta complimenti...

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