Risotto alle olive di Cerignola è un ricetta creata dall'utente Eli3582. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Primi piatti su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Risotto alle olive di Cerignola

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4

Ingredienti

3 porzione/porzioni

riso

220 g riso integrale
450 g acqua
130 g olive di Cerignola
1 cucchiaino dado Bimby vegetale
35 g parmigiano gratuggiato
1 l scalogno
30 g olio evo

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6

20min

Preparazione 20min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
Primi piatti

5

Preparazione della ricetta

Risotto

Inserire nel coperchio chiuso scalogno e olio, 3 min a 100° vel 4

Aggiungere le olive senza nocciolo, tritare con 3 colpi di turbo.

Mettere acqua e dado, 5 min 100°

Unire il riso, cuocere 12 min 100° Funzionamento in senso antiorario

A cottura ultimata mettere il risotto in una pirofila, mantecare con il parmigiano,

SERVIRE!

10

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
acquista

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Consiglio

Prima di togliere il riso dal "coperchio chiuso" assaggiare e verificare la cottura.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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