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Risotto alle tre P (Porro, piselli e parmigiano)


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Ingredienti

2 porzione/porzioni

  • 80 grammi porro tagliato a rondelle sottili
  • 80 grammi piselli surgelati
  • 2 misurini di riso per risotto
  • 2 cucchiaini Battuto di nonna Gina
  • 350 grammi acqua
  • 25 grammi vino bianco
  • 20 grammi olio evo
  • 1 noce di burro
  • q.b. parmigiano gr
  • q.b. pepe
  • 6
    20min
    Preparazione 20min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Mettere nel Closed lid olio, battuto e porro e soffriggere 3 minuti 100°Counter-clockwise operation Gentle stir setting. Unire il riso e tostare 1 minuto 100°Counter-clockwise operation Gentle stir setting. Sfumare con il vino per un'altro minuto a 100°Counter-clockwise operation vel. Gentle stir setting. Aggiungere i piselli e l'acqua e cuocere per 15 minuti 100°Counter-clockwise operation vel.Gentle stir setting. Mantecare con il burro, regolare di pepe e continuare per un'altro minuto 100° Counter-clockwise operationvel. Gentle stir setting. Lasciare riposare il riso nel boccale per un paio di minuti poi servire nei piatti e cospargere con il parmigiano.

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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

A piacere unire del prezzemolo tritato a fine cottura, in questo caso sarebbe un risotto a quattro P.

Per il Battuto di nonna Gina vedi ricetta di Chya72

//www.ricettario-bimby.it/ricette/battuto-di-nonna-gina/858024

in alternativa si può sostituire con il dado Bimby.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Mohicanina ha scritto:...

    Creato da Katia_ il 22. marzo 2017 - 12:31.

    Mohicanina ha scritto:
    Buonissimo!!! Ho raddoppiato le dosi per la famiglia 😋😋😋😋😋 tutto finito!!!!


    Ma grazie....mi fa piacere che abbiate apprezzato!!!! Lol

    Il Bimby è come la JUVE....ti dà tante soddisfazioni! Katia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buonissimo!!! Ho raddoppiato le dosi per la...

    Creato da Mohicanina il 21. marzo 2017 - 13:50.

    Buonissimo!!! Ho raddoppiato le dosi per la famiglia 😋😋😋😋😋 tutto finito!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • recu75 ha scritto:...

    Creato da Katia_ il 27. settembre 2016 - 09:58.

    recu75 ha scritto:
    Volevo mettere la foto ma ci sono problemi sul sito. Il tuo risotto tre p merita 5 s:wink Molto buono e saporito


    Grazie Barbara!Wink

    Il Bimby è come la JUVE....ti dà tante soddisfazioni! Katia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Volevo mettere la foto ma ci sono problemi sul...

    Creato da recu75 il 24. settembre 2016 - 09:05.

    Volevo mettere la foto ma ci sono problemi sul sito. Il tuo risotto tre p merita 5 s:wink Molto buono e saporito


    Recu75

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  • Eva14 ha scritto: Ho provato

    Creato da Katia_ il 16. marzo 2016 - 15:35.

    Eva14

    Ho provato a mettere anche un pò di riso nero ed è venuto eccezionale. Brava veramente ottima ricetta grazie ancora

    Grazie a te per averlo apprezzato! tmrc_emoticons.)

    Il Bimby è come la JUVE....ti dà tante soddisfazioni! Katia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ho provato a mettere anche un

    Creato da Eva14 il 1. marzo 2016 - 21:27.

    Ho provato a mettere anche un pò di riso nero ed è venuto eccezionale. Brava veramente ottima ricetta grazie ancora

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Eva14 ha scritto: Veramente

    Creato da Katia_ il 28. febbraio 2016 - 22:11.

    Eva14

    Veramente ottimo!!!!!!!!! tmrc_emoticons.)

     

    Mi fa piacere ti sia piaciuto! Grazie per la fiducia e per averlo provato.  tmrc_emoticons.)

     

    Il Bimby è come la JUVE....ti dà tante soddisfazioni! Katia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Veramente ottimo!!!!!!!!!  

    Creato da Eva14 il 28. febbraio 2016 - 21:36.

    Veramente ottimo!!!!!!!!! tmrc_emoticons.)

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • grazieeeeeee.  

    Creato da zoila il 19. febbraio 2016 - 20:27.

    grazieeeeeee.

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • zoila ha scritto: scusami per

    Creato da Katia_ il 19. febbraio 2016 - 09:51.

    zoila

    scusami per battuto cosa intendi grazieee Big Smile

    Ciao, scusami, ho inserito il link con la ricetta del battuto. tmrc_emoticons.)

    Il Bimby è come la JUVE....ti dà tante soddisfazioni! Katia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • scusami per battuto cosa

    Creato da zoila il 19. febbraio 2016 - 09:38.

    scusami per battuto cosa intendi grazieee Big Smile

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Mhhhh dev'essere proprio

    Creato da Dalila88 il 18. febbraio 2016 - 23:43.

    Mhhhh dev'essere proprio buono!  tmrc_emoticons.;)

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