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Ingredienti
2 persona/persone
Risotto con le zucchine al profumo di Limone
- 300 grammo riso, arborio
- 1 cipolla, bianca
- 3 zucchine, piccole
- 20 grammo olio evo
- 1 noce di burro
- 600 grammo acqua
- 1 limone, preferibilmente biologico
- 100 grammo vino bianco
-
6
15min
Preparazione 15minCottura nel forno/Cottura -
7
medio
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
5
Preparazione della ricetta
- Nel boccale inserire la buccia di Limone :
10 sec. vel 8 e mettere da parte.
Mettere nel boccale la cipolla e le zucchine e tritare :
6 sec. vel.8
Riunire sul fondo del boccale con la spatola e aggiungere olio evo: 3 min. 100 ° vel 2
Aggiungere il riso e tostare: 50sec 100° antiorario
sfumare con il vino: 3 min 100° antiorario
Unire l'acqua e il dado: 15 min. 100° antiorario
5 minuti prima della fine della cottura unire il succo di limone insieme alla scorza.
Preparazione Riso
10
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
acquista
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Consiglio
Puoi sostituire il limone con il lime o con l'arancia
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoComplimenti!! Buonissima e ottima soluzione se in...
Complimenti!! Buonissima e ottima soluzione se in casa qualcuno non ama il gusto delle zucchine . Gusto freschissimo !