3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

Risotto con le zucchine al profumo di Limone


Stampa:
4

Ingredienti

2 persona/persone

Risotto con le zucchine al profumo di Limone

  • 300 grammo riso, arborio
  • 1 cipolla, bianca
  • 3 zucchine, piccole
  • 20 grammo olio evo
  • 1 noce di burro
  • 600 grammo acqua
  • 1 limone, preferibilmente biologico
  • 100 grammo vino bianco
5

Preparazione della ricetta

    Preparazione Riso
  1. Nel boccale inserire la buccia di Limone :
    10 sec. vel 8 e mettere da parte.

    Mettere nel boccale la cipolla e le zucchine e tritare :
    6 sec. vel.8

    Riunire sul fondo del boccale con la spatola e aggiungere olio evo: 3 min. 100 ° vel 2

    Aggiungere il riso e tostare: 50sec 100° antiorario

    sfumare con il vino: 3 min 100° antiorario

    Unire l'acqua e il dado: 15 min. 100° antiorario

    5 minuti prima della fine della cottura unire il succo di limone insieme alla scorza.

10

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
11

Consiglio

Puoi sostituire il limone con il lime o con l'arancia


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  • Complimenti!! Buonissima e ottima soluzione se in...

    Creato da Lucimina il 29. marzo 2021 - 12:47.

    Complimenti!! Buonissima e ottima soluzione se in casa qualcuno non ama il gusto delle zucchine . Gusto freschissimo !

    Accedi o registrati per inviare commenti