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Risotto profumato


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Ingredienti

2 persona/persone

  • 200 grammi di riso
  • 25 grammi olio d'oliva
  • 1 cipolla media
  • 2 gambi di sedano con foglie
  • 1 carota media
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 cucchiaino di dado di carne
  • prezzemolo qb
  • basilico q.b.
  • 400 grammi acqua
  • 6
    30min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel coperchio chiuso la cipolla, il sedano, la carota, l'aglio, il prezzemolo e il basilico: 5 sec. vel. 6. Raccogliere con la spatola, spingere sul fondo e aggiungere l'olio: 3 min. 100 °C vel. 1. Aggiungere il riso: 2 min. 100°Cantiorario vel.velocità soft. Mettere un cucchiaino di dado (Bimby o un dado star), 400 g. di acqua e cuocere il tempo indicato sul riso (12-15 min. circa) 100°C antiorario vel 1.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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Consiglio

A piacere si può mettere del parmigiano grattuggiato. Faccio questo risotto quando in casa non ho nulla per organizzare altro.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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