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Risotto zucchine e gamberetti


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Ingredienti

1 porzione/porzioni

Per il risotto

  • 80 g riso
  • 60 g zucchine
  • 120 g gamberetti
  • 1 bicchiere acqua, Aggiungere in base ai propri gusti
  • 1 bustina zafferano
  • 1/4 cipolla
  • 1 dado
  • 20 g Olio evo.
  • 6
    32min
    Preparazione 32min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Io ho fatto questa ricetta seguendo le indicazioni della mia nutrizionista quindi è abbastanza light.

    Iniziamo con l'inserire la cipolla e le zucchine nel Closed lid per 3 sec vel 7, riunire tutto sul fondo e se ci sono ancora pezzi di cipolla o zucchina non tritati azionare per altri pochi secondi.

    Aggiungere l'olio e soffriggi 5 min 100° vel 1

    Pulisci i gamberetti e inseriscili nel Closed lid 6 min 100° vel Gentle stir setting Counter-clockwise operation

    Aggiungi il riso e fai tostare senza misurino 3 min 100° vel Gentle stir settingCounter-clockwise operation

    Aggiungere il dado, lo zafferano e l'acqua e cuocere il riso per il tempo indicato sulla confezione a 100° vel Gentle stir settingCounter-clockwise operation

    Servire caldo

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Accessori che ti serviranno

11

Consiglio

Se desiderate un riso più cremoso aggiungere un altro pò d'acqua


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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