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spaghetti saporiti


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Ingredienti

spaghetti saporiti

  • Un ciuffo di prezzemolo
  • Una cipolla piccola
  • 1 spicchio di aglio
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 2 cuori di carciofi tagliati in 4 spicchi
  • 1 peperone rosso
  • 1 fungo porcino
  • 250 g di polpa di pomodoro
  • 850 g acqua
  • 500 g di spaghetti
  • 150 g di tonno, naturale
  • Sale q.b.
  • Pecorino a piacere
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    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Nel boccale tritare il prezzemolo 3 sec. vel. 7 e mettere da parte Nel boccale cipolla, aglio, fungo. tritare 5 sec. vel. 5 Aggiungere l’olio, cuocere 3 min. 100° Antiorario vel.Soft Unire il peperone spezzettato, i carciofi: 3 min. 100° vel. Soft Unire la polpa di pomodoro, il peperoncino, l’acqua, salare. Portare a bollore 10 min. 100° Antiorario vel. Soft. Versare gli spaghetti, impostare il tempo di cottura riportato sulla confezione, 100° vel. 1 2 min. prima dello scadere del tempo di cottura, aggiungere il tonno (sbriciolarlo un poco con le mani o in un piatto con la forchetta). Controllare di sale e di liquidi. Versare in una pirofila, aggiungere il pecorino e servire.

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