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Ingredienti
4 porzione/porzioni
Tagliatelle alle fragole e panna ( A modo mio)
- 200 grammi fragole
- 100 grammi panna da cucina
- 30 grammi olio extravergine di oliva
- 1 spicchio aglio
- sale fino
- 350 grammi tagliatelle
- 40 grammi acqua calda
- granella di nocciole
- 1200 grammi acqua
- 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaio sale grosso
-
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25min
Preparazione 25minCottura nel forno/Cottura -
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facile
Preparazione -
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-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta
- Per prima cosa pulire le fragole e tagliatele a pezzi non troppo grossi
- Ora mettere nel "coperchio chiuso" olio e aglio in camicia e fate insaporire per 3 minuti 100° Vel 1 "antiorario"
- Togliete aglio e mettere le fragole con 40 gr acqua tiepida e cuocere per 5 minuti 100° "antiorario" Vel "velocità soft"
- Una volta che avrete fatto cuocere le fragole trasferitele in una pentola grande antiaderente con la panna e lasciate da parte
- Senza lavare il "coperchio chiuso" unite acqua e portate in ebbolizzione per 12 minuti a 100° Vel 1
- Ora unite sale grosso e olio e mettere le tagliatelle cuocere per 5/6 minuti "antiorario" Vel "velocità soft" io le ho fatte fresche ho usato la ricetta del libro base per pasta fresca
- Una volta cotte le taglitelle scolatele e mettere le nella pentola che precedentemente abbiamo messo le fragole con la panna che avremo fatto scaldare qualche minuti prima di mettere le tagliatelle
- Amalgamate bene e servite con della granella di nocciole e se vi piace anche del formaggio grattugiato
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
acquista
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Consiglio
Questa ricetta l'ho fatta per la cena di San Valentino e per occasioni speciali le tagliatelle le ho fatte fresche seguendo la ricetta per pasta fresca del libro base mi raccomando che le fragole siano ben mature
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoGrz Francesca e grz Luca
Grz Francesca e grz Luca
Rosablu71
in ritardo...ma complimenti per la prima Anna!
in ritardo...ma complimenti per la prima Anna!
Luca
Anna complimenti !!!
Anna complimenti !!!
borabora
Complimenti Anna.
Complimenti Anna.
BebaBimby
Ma che sorpresa grz Team e grz a tt
Ma che sorpresa grz Team e grz a tt
Rosablu71
Complimenti per la prima pagina Anna!...
Complimenti per la prima pagina Anna!
Julia
Complimenti per la prima pagina! 😊...
Complimenti per la prima pagina! 😊
Stella ✨
Brava Anna! Complimenti per la prima pagina!!!
Brava Anna! Complimenti per la prima pagina!!!
Robia68
Stella.373 ha scritto:...
grz Stella a noi sono piaciute molto
Rosablu71
Bellissimo piatto per la cena di San Valentino...
Bellissimo piatto per la cena di San Valentino ❤️! Bravissima Anna! 👏🏻
Stella ✨