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Zuppa di zucca orzo perlato e ceci


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Ingredienti

2 persona/persone

Ingredienti

  • 100 grammi orzo perlato
  • 100 grammi zucca fresca pulita
  • 1 carota
  • 1 pezzettino sedano
  • 1 spicchio aglio
  • 20 grammi olio extravergine di oliva
  • 1 rametto rosmarino
  • 1/2 cucchiaino semi di cumino, (facoltativo)
  • 400 grammi acqua
  • 1/2 cucchiaino dado Bimby vegetale
  • 1 barattolo ceci in scatola
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Preparazione della ricetta

    Preparazione
  1. Inserire nelClosed lid aglio, rosmarino, zucca, sedano, carota e cumino tritare 10 sec vel 7;
  2. Unire l'olio evo e rosolare 5 min temperatura varoma;
  3. Aggiungere poi l'orzo perlato precedentemente lavato in acqua corrente per eliminare gli eccessi di amido e tostare 2 min 100° vel 1 Counter-clockwise operation;
  4. Quindi versare l'acqua e il dado e cuocere per 30 min 100° vel 1 Counter-clockwise operation;
  5. Trascorso questo tempo unire i ceci con la loro acqua e continuare la cottura per altri 8 min 100° vel Gentle stir setting;
  6. Impiattare e servire ben calda.
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Potete sostituire l aglio con lo scalogno a seconda dei propri gusti


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Salvata la proverò sicuramente!

    Creato da Stemori78 il 19. gennaio 2019 - 09:18.

    Salvata la proverò sicuramente!

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  • molto buona

    Creato da gini il 9. gennaio 2019 - 08:57.

    molto buona

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  • Complimenti per la prima pagina !...

    Creato da GrappaJulia il 8. gennaio 2019 - 13:00.

    Complimenti per la prima pagina !
    Julia

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  • Complimenti per la prima! ...

    Creato da MariaPia66 il 8. gennaio 2019 - 12:05.

    Complimenti per la prima! Cooking 9
    Maria Pia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Robia68:GRAZIE

    Creato da tatina79 il 8. gennaio 2019 - 11:32.

    Robia68:GRAZIE Love

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  • Brava tatina! Complimenti per la prima pagina!!!...

    Creato da Robia68 il 8. gennaio 2019 - 09:44.

    Brava tatina! Complimenti per la prima pagina!!! 👍

    Robia68

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  • Ottima fatta già due volte ho omesso il cumino...

    Creato da Alessandro lancellotti il 24. ottobre 2018 - 20:04.

    Ottima fatta già due volte ho omesso il cumino perché non piace a figlio è marito

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  • buona, gustosa. io ho fatto per due persone però...

    Creato da castora80 il 12. marzo 2018 - 14:15.

    buona, gustosa. io ho fatto per due persone però la prossima volta aggiungo un po' piu di acqua perchè la preferisco con più liquido. graize per la ricetta!

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  • ilariapitu:grazie ilariapitu

    Creato da tatina79 il 7. gennaio 2018 - 22:13.

    ilariapitu:grazie ilariapituLove

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  • davvero ottima!

    Creato da ilariapitu il 8. dicembre 2017 - 21:05.

    davvero ottima!

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  • SereBxl ha scritto:...

    Creato da tatina79 il 14. novembre 2016 - 17:02.

    SereBxl ha scritto:
    Grazie per la ricetta!
    Grazie a te SereBxlLove

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie per la ricetta!

    Creato da SereBxl il 2. novembre 2016 - 23:14.

    Grazie per la ricetta!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Si il cumino ha un gusto

    Creato da tatina79 il 19. marzo 2016 - 15:27.

    Si il cumino ha un gusto molto particolare non a tutti piace hai fatto bene a non aggiungerlo. tmrc_emoticons.) un abbraccio Sissibi

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  • Provata stasera con ceci

    Creato da Sissibi il 18. marzo 2016 - 23:01.

    Provata stasera con ceci avanzati già cotti. Che dire, buonissima! Dosi dei vari ingredienti perfettamente calibrati, ho omesso solo il cumino che a noi non piace. Bravissima!

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  • Grazie tante giorgia.pir

    Creato da tatina79 il 25. gennaio 2016 - 16:50.

    Grazie tante giorgia.pir

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Mi è piaciuta molto!buona!

    Creato da giorgia.pir il 18. novembre 2015 - 22:51.

    Mi è piaciuta molto!buona!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie per il tuo commento

    Creato da tatina79 il 16. ottobre 2015 - 20:31.

    Grazie per il tuo commento positivo Anna Rita Mariotti  tmrc_emoticons.D

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Veramente buona a noi è

    Creato da Anna Rita Mariotti il 12. ottobre 2015 - 07:57.

    Veramente buona a noi è piaciuta, molto gustosa   tmrc_emoticons.)

    Anna Rita Mariotti

     

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  • Sono contenta che sia stata

    Creato da tatina79 il 21. febbraio 2015 - 20:17.

    Sono contenta che sia stata di tuo gradimento Gloria87

    Grazie per la fiducia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buonissima... fatta con i

    Creato da Gloria87 il 18. febbraio 2015 - 22:03.

    Buonissima... fatta con i fagioli al posto dei ceci e senza aglio e cumino tmrc_emoticons.)

    ♥ Closed lid

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  • Ciao MarcyRoby, il cumino

    Creato da tatina79 il 9. gennaio 2015 - 23:50.

    Ciao MarcyRoby, il cumino credo stia molto bene io solitamente lo aggiungo alla comune pasta e ceci ed è molto buona tmrc_emoticons.D

    grazie per aver provato la ricetta

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  • Preparata oggi per pranzo

    Creato da MarcyRoby il 8. gennaio 2015 - 13:41.

    Preparata oggi per pranzo Cooking 1  buona...Complimenti e grazie della ricetta...la prossima volta la provero senza ceci e con un po piu di cumino!

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